北市提「北市餐飲防疫規範」朝內用漸進 最快明日公布下周可否實施

地方中心/台北報導

北市提「北市餐飲防疫規範」朝內用漸進 最快明日公布下周可否實施

台灣因本土新冠肺炎(或稱COVID-19、武漢肺炎)疫情持續下降,呈穩定發展,因此中央流行疫情指揮中心宣布即日起至8月9日,將全國疫情警戒降至二級,並搭配一系列管制措施。不過對於餐飲業開放內用的規範,大多數縣市仍採保守原則應對。台北市府在今(29)日的疫情記者會上,公布「北市餐飲防疫規範」,朝逐步開放內用邁進。台北市長柯文哲表示,將在相關原則、數據指標下,採行每週評估、次週開放的模式,最快明天(7月30日)就會宣布是否達到「可開放內用」指標。

柯文哲表示,身為北市行政首長,他非常了解北市餐飲相關行業在這波疫情中受到的衝擊,由於目前北市疫情穩定,市府正評估餐飲開放內用的可能性,將每週評估、滾動修正。開放內用的評估參考指標和餐飲防疫規範如下所列:

1.「單一隔間室內50人、室外100人為上限」,如果超過的話,必須在3天前送防疫計劃給衛生局。

2.以個人餐為主,桌菜或自助餐須由專人分菜及夾取提供。

3.不同桌也要間隔1.5公尺,同桌應設隔板或梅花座。

4.工作人員除了戴口罩外,鼓勵戴面罩、手套和勤洗手。

5.如果顧客或員工確診,要暫停營業3天,恢復營業後也要暫停內用11天。

北市提「北市餐飲防疫規範」朝內用漸進 最快明日公布下周可否實施
(圖/台北市府秘書處媒體事務組)

柯文哲強調,如達到參考指標,原則上可開放內用。北市府將採取「逐步開放內用」原則,並非一下全部無條件開放。

柯文哲表示,針對7月27日全國降為二級警戒後,北市餐飲是否開放內用, 以本週統計數字看來(2021年第30週,自7月23日至今):

1.累計確診38例,每日平均新增確診案例 5.4例。

2.累計不明感染源9例,每日平均不明感染源1.3例。

柯文哲說,目前就等明天(7月30日)看看第30週的完整數據是否達到「可開放內用」指標。

媒體詢問,北市餐飲解封是滾動式解封,市長拋出最快8月9日可以開放餐廳戶外空間,想請問詳細規定?大稻埕碼頭美食貨櫃的岸邊欄杆設立桌椅座位區,有人爆料店家跟客人說可坐在旁邊現場食用,民眾擔心會成防疫破口,請問市府會開罰嗎?

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