最有溫度的禮物 慈幼寶貝手作母親節蔬食餐盒

最有溫度的禮物 慈幼寶貝手作母親節蔬食餐盒

「五月裡開滿了康乃馨花,第二個星期天送給媽媽......」,在這溫馨感恩的季節,慈大附中幼兒園內充滿了孩子可愛的歌聲,但...更特別的是,教室裡傳來了陣陣的食物香味,這群寶貝們到底在秘密籌劃什麼呢?

最有溫度的禮物 慈幼寶貝手作母親節蔬食餐盒

花蓮慈濟大學附屬高級中學附設幼兒園(以下簡稱花蓮慈中附幼)從去年11月開始推行「小蔬童V.S大廚神」的蔬食料理活動,邀請校長、學校老師家長及畢業生們擔任大廚神搭配最萌的幼兒園小蔬童完成蔬食料理任務,並把過程拍攝剪輯成影片上傳慈中附幼FB及youtube。由每一位大廚神透過烹煮蔬食料理的過程,教孩子認識各樣蔬菜的名稱、蔬菜的原型及營養素,也帶領小蔬童一起動手製作料理,讓孩子從操作中學會了削皮、切、炒等烹飪技法,我們更希望透過學校教育的力量及小朋友的影響力,慢慢將蔬食料理帶回家中和父母分享,帶動家人陪伴孩子們親手製作料理的過程,共同創造屬於親子間美好的回憶。

最有溫度的禮物 慈幼寶貝手作母親節蔬食餐盒

而五月母親節的來臨,老師們更是突發奇想地將蔬食料理與母親節結合,希望透過孩子們手作,送給媽媽一份世上最有溫度的禮物;老師透過課程讓孩子認識母親節的由來,更引導孩子的常存感恩心,孩子說:「我最愛媽媽了」、「我要謝謝阿嬤照顧我」「都是爸爸照顧我,我要做餐盒送給我的爸比謝謝他」,老師為了完成孩子小小的心願,共同討論訂出餐盒的內容,不論三歲或六歲的孩子,每個班級都推出一款「寶貝手作母親節蔬食餐盒」給最愛的媽咪和家人無限驚喜。

最有溫度的禮物 慈幼寶貝手作母親節蔬食餐盒

5月6日這天,慈中附幼園區裡相當的熱鬧,老師依孩子們的能力進行餐點討論及準備,大班孩子打蛋測量麵粉重量製作鬆餅、製作壽司、蔬菜蛋捲,中班孩子製做彩蔬涼麵,氣炸微笑薯餅,小班的孩子先畫出自己的便當設計圖,在老師引導下獨力完成洗米煮飯的動作,孩子們小心翼翼地掏水洗米將洗米水倒出,小小的手輕輕地洗著白米,認真的神情包含著滿滿對家人的感恩心,寶貝們自己切馬鈴薯、紅蘿蔔烹煮出香香濃濃的咖哩;老師也讓孩子親手組合餐盒菜色把最真誠的愛獻給阿嬤、媽媽和照顧著他們的每位家人,祝福全天下愛孩子的你們『母親節快樂』。

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慈幼陳佩珠園長表示:「花蓮慈中附幼堅持提升學齡前階段孩子帶得走的能力,雖然孩子們年紀小,但透過老師專業且精心的課程規劃,按部就班的指導和不斷的練習,孩子們可以慢慢養成許多帶得走的能力,慈幼的孩子在畢業前一定都能具備有生活自理能力、騎乘兩輪單車挑戰五公里的能力、閱讀與思考能力及解決問題能力,而今年度我們更著手培養幼兒的手作及烹飪能力,希望每位幼兒都能逐步踏實地慢慢學習慢慢累積各樣能帶得走的能力,更有自信與智慧面對未來不同的挑戰。」

最有溫度的禮物 慈幼寶貝手作母親節蔬食餐盒

撰文/陳佩珠、陳昶伶;攝影/慈濟大學附屬高級中學幼兒園提供

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