《食神》中的黯然銷魂飯 在台中也能吃得到!讓你用平價的方式享受星級味蕾

《食神》中的黯然銷魂飯 在台中也能吃得到!讓你用平價的方式享受星級味蕾

生活中心/台中報導

在台灣港式料理深受國人喜愛,其中燒臘更是廣為人知的美味佳餚,是不少外食族的日常便當首選。一碗叉燒飯加上荷包蛋和青菜,在周星馳的電影《食神》中創作出的這一道「黯然銷魂飯」,看似簡單卻能刺激味蕾的美食,光是想像著就能感受到香味撲鼻而來,那口齒留香的滋味又讓人念念不忘。

而在台中西屯區,就有著一間當地人讚不絕口、外地人紛紛聞香而來的美食餐廳–「大哥燒臘」。店內最熱銷的實屬「黯然銷魂飯」,當然絕不能缺少的包含脆皮燒肉飯、燒鴨飯、叉燒飯等等,最經典港式燒臘應有盡有。每天開店總是排滿人潮,看著師傅取下掛在上頭油油亮亮的燒鴨、燒肉,手腳俐落地切好肉,配上幾樣小菜,再淋上獨門配方的油蔥,點綴了主餐又不過於油膩,讓人吃起來沒有負擔的美味佳餚就能端上桌。

《食神》中的黯然銷魂飯 在台中也能吃得到!讓你用平價的方式享受星級味蕾

▲份量十足的叉燒再配上一顆半熟太陽蛋,《食神》的經典—黯然消魂飯。(圖∕大哥燒臘提供)

然而,大哥燒臘為了讓更多⼈了解燒臘的美味,想傳達給消費者的是「誰說美食一定只有在星級餐廳吃得到!我們這裡讓你想吃就吃,用最親民的價格讓你享受跟星級美食一樣的味道。」。

大哥燒臘秉持著服務親切、用心準備食材的態度,並帶著多年的經驗和料理技術,打造出難以忘懷的味道,讓其融入在⽣活中。對於大哥燒臘認真⼜保有初衷的勤奮,可以從每份便當感受到其中的⽤⼼和溫暖。

《食神》中的黯然銷魂飯 在台中也能吃得到!讓你用平價的方式享受星級味蕾
▲每份便當再淋上特製油蔥,無非是經典中的經典。(圖∕大哥燒臘提供)

以平價的方式親近每個人的生活,想吃就吃,毫無拘束,這就是大哥燒臘想傳達給大家的理念。

香港慶記—大哥燒臘 西屯旗艦店

地址:台中市西屯區福林路386之1號

訂購專線:04-24653988 / 0958-359626

營業時間:10:30-14:00,16:30-20:00(週六公休)

Facebook粉絲專頁:大哥燒臘 西屯旗艦店

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