新竹縣湖口鄉農會優質湖口米 中國科大力助外銷日本刷新紀錄!

新竹縣湖口鄉農會優質湖口米 中國科大力助外銷日本刷新紀錄!

中國科技大學與湖口鄉農會攜手推廣優質的湖口米,成功外銷日本高達3200公噸刷新紀錄!中國科技大學表示,未來雙方規劃進一步產學合作,結合該校企業管理系、行銷與流通管理系以及視覺傳達設計系的資源,全力協助湖口米的包裝設計與行銷計劃,同時中國科大管理學院也將透過與日商密切的產學合作管道,相信產學雙方未來密切合作推廣行銷後,定能打響優質的湖口米在國際市場名號,並推升成為台灣農業之光。

台灣稻米曾經因為政治、品質等種種因素,睽違日本市場三十餘年,直到2004年,花蓮縣富里鄉「富麗米」才成功重返市場;繼2019年11月份台灣稻米出口日本1140公噸創下台灣米輸日記錄後,湖口鄉農會的優質湖口米,今年6月份獲得台灣米出口日本史上的最大一筆訂單,成功外銷日本3200噸,中國科技大學於過程中透過產學合作力助湖口米外銷日本,可謂係功不可沒!

中國科技大學表示,稻米要出口日本必須通過重重關卡,由於日方對米糧的品質要求高,除嚴格的檢驗以外,還要派專人到加工廠和田間實地檢查,最後還會實際烹飪,確認符合日本民眾的口味;去年底日方來台進行洽商與繁複的採樣檢驗,湖口米因為加工廠環境潔淨,水源水質好,農民的田間管理妥善,農藥用量相對低、米粒黏度佳、透明有光澤,在通過日本608項的農藥檢測後成功銷日,也證明湖口生產的稻米安全,品質優良。

在輔導湖口鄉農會湖口米外銷日本的產學合作過程中,中國科技大學行銷與流通管理系陳玉燕助理教授全程參與,義務陪同協助口譯;陳玉燕助理教授曾留學日本,日語流利又熟悉日本商業文化,此次成功促成外銷訂單,湖口鄉農會也表示極大的感激。中國科技大學表示,中國科技大學長年積極地在地深耕湖口鄉,許多在地民眾都選擇中國科大作為進修的管道,而中國科大也提供資源協助地方,是產學互相提攜的好例子,此次也成功扮演推手。

(圖由中國科大提供/1.左起:湖口鄉公所主秘陳在豪、湖口鄉農會總幹事周星江、湖口鄉農會理事長羅世鈞、中國科大管理學院院長劉明德、湖口鄉農會常務監事陳壂全、湖口鄉農會加工廠廠長陳建良。2.左起:中國科大行管系陳玉燕助理教授、湖口鄉農會理事長羅世鈞、中國科大管理學院院長劉明德、湖口高中校長張華堂,湖口鄉農會常務監事陳壂全、湖口鄉農會總幹事周星江。)
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