東山咖啡品質掛保證 選購認明產地標章貼紙

東山咖啡品質掛保證 選購認明產地標章貼紙
「再忙,也要和你喝杯咖啡」!臺南市政府農業局與東山區公所今(24)日在民治市政中心舉辦「東山咖啡產地證明標章發表會」,東山區認證合格的咖啡業者一起參與,由市長黃偉哲為咖啡產品張貼東山咖啡產地認證標章,宣示市府與公所共同為東山咖啡品質把關。

黃偉哲表示,東山咖啡顆粒飽滿、香氣濃郁圓潤、口感滑順,淺焙、中焙各具風味,讓許多有喝咖啡習慣的民眾一試成主顧。

農業局長謝耀清指出,臺南市咖啡種植面積近60公頃,東山區為主要產區,種植面積近54公頃,位居臺南之首,產量與屏東縣泰武鄉、南投縣國姓鄉、嘉義縣阿里山鄉、雲林縣古坑鄉並駕齊驅。

為推廣東山咖啡,農業局自102年起辦理臺南市咖啡評鑑,將評鑑優勝咖啡豆薦送農委會辦理的「臺灣國產精品咖啡豆評鑑」及美國咖啡品質協會*Coffee Quality Institute),爭取全國及世界級認證;自102年至109年間,共有21組東山當地咖啡生豆獲得美國咖啡品質協會評測認證80分以上精品級咖啡。

東山區長呂煌男表示,東山咖啡產地證明標章由公所認證,為產地來源與品質把關,建立東山咖啡品牌與保證;標章審查過程嚴謹,咖啡業者必須經過現地勘查、品質評鑑及藥檢合格方能核發標章,貼紙具有防偽造設計,並可掃描QRCODE連結至認證平台,讓消費者安心購買;消費者如果想了解更多通過東山咖啡產地認證合格的咖啡業者,可上臺南市東山區公所網站查詢,網址:「https://dongshan.tainan.gov.tw/cp.aspx?n=23082&s=9495」。

農業局指出,東山除了咖啡聞名全國以外,青皮椪柑也聲名遠播,臺南市特有的青皮椪柑是柑橘類中最早採收,雖然果皮還帶有綠色,但果肉多汁甘甜酸爽,展現獨特椪柑風味,此際正值產期,歡迎消費者來東山品嘗咖啡、採青皮椪柑,體驗農村悠閒生活。
東山咖啡品質掛保證 選購認明產地標章貼紙

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