與農一起 東山青農組團隊成果亮眼

與農一起 東山青農組團隊成果亮眼
「與農一起」農產行銷活動今(29)日在東山區「番社蔬果聯盟」登場。市長黃偉哲表示,現在有許多青農跳脫傳統的一級農業經營方式,朝向二級加工及三級服務的六級化農業發展,並集結志同道合夥伴,組成團隊以分工合作模式經營,提升農業經營效率及獲利能力,番社蔬果聯盟就是很佳範例。

農業局長謝耀清說,番社蔬果聯盟是由林俊儀、王莨耿、林育賢、蘇俊波、林俊緯等5位青農組成,為農委會輔導的第3屆團體組百大青農,去年結合更多志同道合夥伴,成立東山產業生產合作社,目前經營面積達8公頃,另有逾2公頃農地與嘉義大學園藝系合作,朝向取得全球產銷履歷驗證邁進,已於108年通過全球良好農業規範(GLOBAL G.A.P.)集團驗證。

東山區位於臺南「里山」地帶,除了作物多樣化,生態資源也極為豐沛,番社蔬果聯盟會舉辦賞螢、夜觀、賞蝶等生態活動,進行蝴蝶、螢火蟲等生物棲息地營造,並在農田旁架設老鷹棲架友善猛禽,另外,密切地與在地學校合作推動食農教育,合作的東山國小今年即獲得農委會頒發「食農教育傑出貢獻獎」。

農業局表示,番社蔬果聯盟除了一級生產表現亮眼,在二級加工方面,利用豐富多元的農特產品開發各式加工品,包含水果吐司、水果餅乾、蜂蜜蛋捲、米蛋酥、黑糖桂圓蛋糕、草莓便當、芒果便當等,還提供豐富的農村體驗、生態導覽等三級產業活動,讓農業變得更加多元,吸引消費者走到鄉下,體驗農村地區生產、生活、生態的美好。
與農一起 東山青農組團隊成果亮眼

與農一起 東山青農組團隊成果亮眼

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