「臉盆拉面」埋頭苦吃 肯定「大器」「本川製麵所 Pop-up Store」微風南山限定店新登場至6/30

「臉盆拉面」埋頭苦吃 肯定「大器」「本川製麵所 Pop-up Store」微風南山限定店新登場至6/30
「本川製麵所 Pop-up Store」期間限定店新登場,技術源自日本九州,道地的烏龍麵是本川製麵所的主打商品,不論是湯麵或乾麵,都能讓您品嚐到日式烏龍獨有的Q彈口感。這次更同步如今日本美食流行的「大器」熱潮,利用超大SIZE的容器,呈現出獨特用餐體驗,讓因為疫情而無法到日本出遊的你,感受日本最夯流行。大碗紮實美味,Q彈有嚼勁的烏龍麵搭配五大特色湯底:昆布鰹魚、酸辣泡菜、豚骨白湯、古釀味噌、日式咖哩,經典昆布鰹魚湯底使用來自日本北海道的日高昆布慢煮熬製,湯底鮮甜爽口,帶出食材天然美味;酸辣泡菜湯底使用特選高麗菜經傳統做法醃製而成、主廚特製比例調和韓國辣醬與辣粉,酸辣開胃;豚骨白湯經8小時小火熬制而成,色澤濃白,再經大蒜爆香後充滿濃郁蒜香;味噌湯底古法發酵製程的日本信州味噌,選用兩種以上白味噌調出絕妙滋味,在天然無添加的基礎上,將大豆成熟發酵後的甜鹹滋味帶出湯底層次;日式咖哩湯底選用多樣蔬果加辛香料燉煮而成,滋味濃郁溫醇,帶有蔬果自然香甜的風味,是大人小孩都能一起享受的美味 。
除了5款主廚特製湯底與烏龍麵,本川製麵所在小菜的選用及套餐搭配上也是非常講究,日式炒牛蒡、佃煮小魚乾、佃煮黑豆、柚香大根、玉子燒等豐富道地的日式小菜,讓味蕾有豐富平衡的享受;甜點紅豆冰淇淋最中、烤麻糬紅豆紫米湯供您選擇,為每份套餐畫下完美句點。即日起凡點任一套餐,皆可用160元加購炸蝦綜合天婦羅,另外為歡慶開幕推出優惠二重奏「打卡送小菜」之外,使用BREEZE PAY結帳還可抽獎!2021年日本網美、IG打卡最瘋狂的超級大器美食,微風南山X本川製麵所特別為不能出國的你推出與日本同步食尚限定店,只限定三個月至6/30,絕對要體驗一波。( NFG - 流行電通 - NeoFashionGo -www.neofashiongo.com)

( EDN - 東方數位新聞- EastDigitalNews -www.eastdigitalnews.com)

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『新聞來源/Wow!NEWS新聞網

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