火鍋
簡單純粹的夜,從一頓火鍋開始……
據說是一個直撲花蓮的颱風,阿廷說晚上想吃火鍋,他故意說得很不經意,後頭附加了一句:「開玩笑的啦,哈哈。」我和小飽都聽見了,穿越大雨的街道,奔跑進玻璃門─堪稱壽豐最大的生活百貨,冷藏冰箱卻幾乎是空的,最後只拿了一盒豆腐、一條米血糕去結帳。
這火鍋也太寒酸,風雨中我們再跑去農會超市,大雨打著大傘,褲管都被濺濕,吃火鍋的意志更堅決,從農會超市走出來,手上多了一包金針菇、一盒燕餃。
冰箱裏還有幾包葉菜,冷凍庫裏有魚頭可以熬湯,還有一顆朋友送的南瓜,最後到田裏現摘幾根小飽種的水果玉米,火鍋也可以簡單幸福地吃吧。走在雜草叢生的田間小路上,我撥了電話,邀小羊晚上一起圍爐,她說她和小瑩正要去巡田,晚上再帶她家冰箱裏的幾包菜過來。
你是清楚的,清楚自己在過什麼樣的生活。順應著天候、人事,珍惜與把握日常每一個瞬間。
搬來壽豐平和村已經半年餘。小飽喜歡種田,我們漸漸習慣餐桌上總有食物是他栽種的,但臨時為了吃火鍋,在風雨暫歇的颱風天裏,下田凹折玉米,不知為何覺得好笑。
一個隨興的圍爐之約,照見了我們的選擇。小羊和小瑩住在南邊的豐田村,在臺北居住與工作了十多年,兩年前搬來花蓮,如今小瑩在種稻,他擔心颱風天淹水,去看看田裏剛插下的秧苗。
除了小飽外,我們都在有機菜鋪子裏包菜,此外的時間,可以拿來畫畫、做木工、寫字、種田、手作……聽來很浪漫悠閒吧?不是的,這其間必須做許多捨棄和價值的修正,大多時候,心臟要很強才行。
我想起北側心臟最強的一戶。
為水果沙拉備料前,我撥給Bibi:「吃晚餐了嗎?來圍爐吧。」Bibi本來是紀錄片工作者,嫁給了流亡藏人龍珠,生了一個小男孩,已經兩歲多了。龍珠喜歡花蓮,他說花蓮像他的家鄉。Bibi就這樣離開紀錄片工作機會最多的臺北,在壽豐找了間閒置的水泥平房,從清垃圾開始,直到整理成一個家。
龍珠也來到村裏的菜鋪子包菜。Bibi一周有兩天會前往市區顧一間小店,小飽就在那間小店裏賣少少的麵包和農產品。
我們是同事也是朋友,剛好都選擇打工以換取更多時間生活,三個家住得近,自然而然,吃飯時會想到彼此。
清貧如我們,當三家聚集,我舉手大聲說,好不好,來個中央廚房?
中央廚房是無形的,哪家食物足夠,這兩家就到那一家吃飯。三個家,只要一家開飯與洗碗,三家一起吃,既可省下人力和能源,又多了情感交流的機會。時光回返了,如同古早以前的共居生活,成就無形可拆解的四合院。讓這可能性維繫下去的,是情感。
或許還有,對簡單生活的同種想望。
我們在颱風天吃魚頭火鍋,小羊來的時候,帶了鹹酥雞來。
我實在太久沒吃鹹酥雞了,開心地歡呼。小瑩帶了數包有機新碾的米過來,漂亮晶瑩的長米「臺中秈十號」,熬過蘇拉颱風帶來的大水,這是小瑩第一次豐收。
從小瑩手上接過米,上頭印著「好好吃飯」,我才發現,自己在這短短一年內,改變了多少,也許自己都沒有察覺。習慣身邊人們多有栽種的日子,日子多了,也就自然而然,然則它其實並不尋常,栽者必須要有自覺更改生活習慣,環境才會有所饋贈。
這個晚上,我們沒有肉,但有魚頭、鹹酥雞和燕餃,還有冰庫裏餘留幾隻斑節蝦,加上南瓜、米血糕、豆腐、金針菇、幾包蔬菜,如此便覺得豐盛滿盈。外頭沒有如氣象報告說的風大雨大,藏人龍珠和Bibi帶著孩子過來,從袋裏掏出瓜子和芥末花生。三家聚在一起,話家常,吃火鍋。
沒有下雨,夜裏屋內的溫度比屋外高,阿廷說外頭看得見月亮,小小龍珠跑出門,幾個人前前後後就都走出來了。
夜很涼,颱風走了吧……月亮是半圓形的,隱隱躲在薄薄的雲層裏,透著一點點光。我們也沒坐下,就只是在前門邊側的小路上慢走,亂聊。雨過,夜晚的空氣清新又乾淨。小龍珠吵著說要飛高高,小飽抱著他往上拋,小龍珠的腰桿和腳一用力,身體便直直地飛了上去,孩子稚嫩的笑聲可愛又興奮,大家不約而同也跟著笑了。我拉著小龍珠在村子裏轉圈圈,轉著轉著,忽地停下來的幾秒鐘看小龍珠顛顛倒倒地走路,大人們都笑了,我突然覺得,這真是一個貧窮又滿溢幸福的時刻。
如果心是一片田,如果我們耕的是心田,當世界紛紛擾擾爭相競速於經濟的穩定成長,我們確實是不長進的。可為什麼,卻感受到幸福?
在那個當下,覺得我們真是富有。
這三個家,都沒有穩定良好的收入,有人在乎嗎?當然有啊。沒有人問,你實在很難看出小瑩和小羊這對情侶已快步入中年,他們看來就像我們一樣年輕,但卻在打工。小羊說,三十歲時,她也曾為工作疲於奔命而焦慮,深刻體認何謂為工作而失去生活,如今選擇打工,是因為她清楚知道,必須如此,才有辦法創造她期待的生活節奏。我記得她跟我說這話的神情,我們閒聊人們對於金錢的安全感和焦慮,源自於社會「追求經濟成長」主流價值的根深蒂固,但不知為何,收入再穩定,也無法累計幸福感。
在此之前,上一頓火鍋是在Bibi家吃的,麻辣火鍋。那天不知怎麼,他們分享了生命裏幾個最是走投無路的時刻。龍珠憶及當年為追隨達賴喇嘛,從老家跋山涉水到印度,當時身無分文覺得窮途末路,卻就這樣在路上撿到一千塊盧比(約新臺幣五百元)。
你以為有家歸不得的龍珠是最辛苦的,Bibi才笑著自嘲,她是貧民窟裏的貴婦。一個好好的臺灣女生,為愛嫁給流亡藏人,早習慣捉襟見肘的生活,她一定要不以為苦。貧民窟裏的貴婦,貴氣在哪呢?Bibi說,她少有為錢焦慮的時刻─這就是一種貴氣。有多少錢買多少東西、做多少事,我想起她選購無毒有機食品的樣子。明明是辛苦人家,買什麼手工吐司、土雞蛋呢?但是她願意。問題在於我們捨棄了多少不必要的東西,去積累出一雙清明的眼睛─看清楚自己所缺乏的,用警醒的意識不停鍛鍊心性,為此,我是佩服Bibi的。
只要懷抱著信心與希望,生活也許就沒有所謂盡頭。過去的經驗讓我們了解,每每走到你以為的盡頭,總有無可理解天賜般的機會落到自己眼前,「天無絕人之路」原來是這個意思。
小龍珠又跑到小飽面前,說:「飛高高!」小飽抱起他,小龍珠被拋高了,發出格格格的笑聲,颱風走了,在場的大人們,神色都溫柔,而夜涼如水。
如果可以,我希望餐餐都好好吃飯;如果可以,我願半農半寫字,如同小飽逐漸走向一邊耕種、一邊手做麵包的平衡;如果可以,人們能多一點點以工易物、以物易物,人盡其才、各司其職,沒有多餘與浪費。
我們走著,走一座敏感的命運之橋。走一走發現,命運之橋所以脆弱,是因為對這個世界的信任不夠強大。如果有強壯的相信,相信生活更好不等於更多,相信眨眼間就有幸福可以創造,相信最簡單的生活就是最富有的,那麼打工作農、好好吃飯的日子,大概也是一種成功吧。
阿廷在廚房洗碗,他一定不知道他隨口一句話引來了這個涼爽的夜。我站在門外,送走了另外兩家,看車燈左轉消失不見。手機傳來一封簡訊,是小羊:「下回,一起在院子裏彈吉他唱歌吧。」
這樣簡單純粹的夜,從一頓火鍋開始,它不甚豐盛,沒有大魚大肉,人們卻滿足盡興。命運之橋也許敏感,只要泰然自若、只要心平安,我們就能找到,最古早、最古早的,生命的真諦吧。
據說是一個直撲花蓮的颱風,阿廷說晚上想吃火鍋,他故意說得很不經意,後頭附加了一句:「開玩笑的啦,哈哈。」我和小飽都聽見了,穿越大雨的街道,奔跑進玻璃門─堪稱壽豐最大的生活百貨,冷藏冰箱卻幾乎是空的,最後只拿了一盒豆腐、一條米血糕去結帳。
這火鍋也太寒酸,風雨中我們再跑去農會超市,大雨打著大傘,褲管都被濺濕,吃火鍋的意志更堅決,從農會超市走出來,手上多了一包金針菇、一盒燕餃。
冰箱裏還有幾包葉菜,冷凍庫裏有魚頭可以熬湯,還有一顆朋友送的南瓜,最後到田裏現摘幾根小飽種的水果玉米,火鍋也可以簡單幸福地吃吧。走在雜草叢生的田間小路上,我撥了電話,邀小羊晚上一起圍爐,她說她和小瑩正要去巡田,晚上再帶她家冰箱裏的幾包菜過來。
你是清楚的,清楚自己在過什麼樣的生活。順應著天候、人事,珍惜與把握日常每一個瞬間。
搬來壽豐平和村已經半年餘。小飽喜歡種田,我們漸漸習慣餐桌上總有食物是他栽種的,但臨時為了吃火鍋,在風雨暫歇的颱風天裏,下田凹折玉米,不知為何覺得好笑。
一個隨興的圍爐之約,照見了我們的選擇。小羊和小瑩住在南邊的豐田村,在臺北居住與工作了十多年,兩年前搬來花蓮,如今小瑩在種稻,他擔心颱風天淹水,去看看田裏剛插下的秧苗。
除了小飽外,我們都在有機菜鋪子裏包菜,此外的時間,可以拿來畫畫、做木工、寫字、種田、手作……聽來很浪漫悠閒吧?不是的,這其間必須做許多捨棄和價值的修正,大多時候,心臟要很強才行。
我想起北側心臟最強的一戶。
為水果沙拉備料前,我撥給Bibi:「吃晚餐了嗎?來圍爐吧。」Bibi本來是紀錄片工作者,嫁給了流亡藏人龍珠,生了一個小男孩,已經兩歲多了。龍珠喜歡花蓮,他說花蓮像他的家鄉。Bibi就這樣離開紀錄片工作機會最多的臺北,在壽豐找了間閒置的水泥平房,從清垃圾開始,直到整理成一個家。
龍珠也來到村裏的菜鋪子包菜。Bibi一周有兩天會前往市區顧一間小店,小飽就在那間小店裏賣少少的麵包和農產品。
我們是同事也是朋友,剛好都選擇打工以換取更多時間生活,三個家住得近,自然而然,吃飯時會想到彼此。
清貧如我們,當三家聚集,我舉手大聲說,好不好,來個中央廚房?
中央廚房是無形的,哪家食物足夠,這兩家就到那一家吃飯。三個家,只要一家開飯與洗碗,三家一起吃,既可省下人力和能源,又多了情感交流的機會。時光回返了,如同古早以前的共居生活,成就無形可拆解的四合院。讓這可能性維繫下去的,是情感。
或許還有,對簡單生活的同種想望。
我們在颱風天吃魚頭火鍋,小羊來的時候,帶了鹹酥雞來。
我實在太久沒吃鹹酥雞了,開心地歡呼。小瑩帶了數包有機新碾的米過來,漂亮晶瑩的長米「臺中秈十號」,熬過蘇拉颱風帶來的大水,這是小瑩第一次豐收。
從小瑩手上接過米,上頭印著「好好吃飯」,我才發現,自己在這短短一年內,改變了多少,也許自己都沒有察覺。習慣身邊人們多有栽種的日子,日子多了,也就自然而然,然則它其實並不尋常,栽者必須要有自覺更改生活習慣,環境才會有所饋贈。
這個晚上,我們沒有肉,但有魚頭、鹹酥雞和燕餃,還有冰庫裏餘留幾隻斑節蝦,加上南瓜、米血糕、豆腐、金針菇、幾包蔬菜,如此便覺得豐盛滿盈。外頭沒有如氣象報告說的風大雨大,藏人龍珠和Bibi帶著孩子過來,從袋裏掏出瓜子和芥末花生。三家聚在一起,話家常,吃火鍋。
沒有下雨,夜裏屋內的溫度比屋外高,阿廷說外頭看得見月亮,小小龍珠跑出門,幾個人前前後後就都走出來了。
夜很涼,颱風走了吧……月亮是半圓形的,隱隱躲在薄薄的雲層裏,透著一點點光。我們也沒坐下,就只是在前門邊側的小路上慢走,亂聊。雨過,夜晚的空氣清新又乾淨。小龍珠吵著說要飛高高,小飽抱著他往上拋,小龍珠的腰桿和腳一用力,身體便直直地飛了上去,孩子稚嫩的笑聲可愛又興奮,大家不約而同也跟著笑了。我拉著小龍珠在村子裏轉圈圈,轉著轉著,忽地停下來的幾秒鐘看小龍珠顛顛倒倒地走路,大人們都笑了,我突然覺得,這真是一個貧窮又滿溢幸福的時刻。
如果心是一片田,如果我們耕的是心田,當世界紛紛擾擾爭相競速於經濟的穩定成長,我們確實是不長進的。可為什麼,卻感受到幸福?
在那個當下,覺得我們真是富有。
這三個家,都沒有穩定良好的收入,有人在乎嗎?當然有啊。沒有人問,你實在很難看出小瑩和小羊這對情侶已快步入中年,他們看來就像我們一樣年輕,但卻在打工。小羊說,三十歲時,她也曾為工作疲於奔命而焦慮,深刻體認何謂為工作而失去生活,如今選擇打工,是因為她清楚知道,必須如此,才有辦法創造她期待的生活節奏。我記得她跟我說這話的神情,我們閒聊人們對於金錢的安全感和焦慮,源自於社會「追求經濟成長」主流價值的根深蒂固,但不知為何,收入再穩定,也無法累計幸福感。
在此之前,上一頓火鍋是在Bibi家吃的,麻辣火鍋。那天不知怎麼,他們分享了生命裏幾個最是走投無路的時刻。龍珠憶及當年為追隨達賴喇嘛,從老家跋山涉水到印度,當時身無分文覺得窮途末路,卻就這樣在路上撿到一千塊盧比(約新臺幣五百元)。
你以為有家歸不得的龍珠是最辛苦的,Bibi才笑著自嘲,她是貧民窟裏的貴婦。一個好好的臺灣女生,為愛嫁給流亡藏人,早習慣捉襟見肘的生活,她一定要不以為苦。貧民窟裏的貴婦,貴氣在哪呢?Bibi說,她少有為錢焦慮的時刻─這就是一種貴氣。有多少錢買多少東西、做多少事,我想起她選購無毒有機食品的樣子。明明是辛苦人家,買什麼手工吐司、土雞蛋呢?但是她願意。問題在於我們捨棄了多少不必要的東西,去積累出一雙清明的眼睛─看清楚自己所缺乏的,用警醒的意識不停鍛鍊心性,為此,我是佩服Bibi的。
只要懷抱著信心與希望,生活也許就沒有所謂盡頭。過去的經驗讓我們了解,每每走到你以為的盡頭,總有無可理解天賜般的機會落到自己眼前,「天無絕人之路」原來是這個意思。
小龍珠又跑到小飽面前,說:「飛高高!」小飽抱起他,小龍珠被拋高了,發出格格格的笑聲,颱風走了,在場的大人們,神色都溫柔,而夜涼如水。
如果可以,我希望餐餐都好好吃飯;如果可以,我願半農半寫字,如同小飽逐漸走向一邊耕種、一邊手做麵包的平衡;如果可以,人們能多一點點以工易物、以物易物,人盡其才、各司其職,沒有多餘與浪費。
我們走著,走一座敏感的命運之橋。走一走發現,命運之橋所以脆弱,是因為對這個世界的信任不夠強大。如果有強壯的相信,相信生活更好不等於更多,相信眨眼間就有幸福可以創造,相信最簡單的生活就是最富有的,那麼打工作農、好好吃飯的日子,大概也是一種成功吧。
阿廷在廚房洗碗,他一定不知道他隨口一句話引來了這個涼爽的夜。我站在門外,送走了另外兩家,看車燈左轉消失不見。手機傳來一封簡訊,是小羊:「下回,一起在院子裏彈吉他唱歌吧。」
這樣簡單純粹的夜,從一頓火鍋開始,它不甚豐盛,沒有大魚大肉,人們卻滿足盡興。命運之橋也許敏感,只要泰然自若、只要心平安,我們就能找到,最古早、最古早的,生命的真諦吧。