【川寓設計 鍾富安】法式浪漫甜點店 療癒尋寶甜覓客!

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物件表徵 場域虛實相映
Crafts display; cast visual intrigue of the space

人類有80%的感官經驗來自雙眼,因此我們希望來訪的人,
不只滿足味蕾,更驚豔視覺;透過色彩線條與器物表徵,
揉合細膩精神及用餐感受,使空間內的具象形體
和抽象情境產生鏈結,搭載出打破常規的餐食體驗。

挑空天花板刻鏤以造型,鑿切出宛如花瓣層疊的玫瑰蛋糕樣式,
順勢延伸至一樓植生牆架,串連立面整體性。
鏽化層架搭佐綠意植栽,靈感發想自巧克力抹茶千層,
點綴垂掛的乾燥花,自然氣息瀰漫而至。

櫃台上方以攪拌棒為造型的燈飾,呼應二樓桿麵棍支架,
調理出空橋貼面的白巧克力拼磚,為場域連貫互動。
信步至餐區過道處,面向樓梯口的大面藍牆,
鑿以一片巴黎鐵塔的城市意象,外露紅磚流淌一絲樸質韻味,
於投影燈變換投射下,交織出古典與現代相和相融的文藝氛圍。