一睹「神采」 天后宮裡的建築與工藝

媽祖是台灣常民信仰，而各地供奉媽祖的天后宮，代表的不只是鄉親捐獻建廟的虔誠，更是一處集結各種傳統工藝的殿堂。大木、小木、剪黏、鑿花、廟宇彩繪、神祇服飾等，廟宇的每個角落都有著工藝師的傾力之作。本期《光華》，將帶大家領略大木作師傅劉勝仁、神帽師傅郭春福、刺繡師傅張麗娟的職人精神，在他們數十年累積的精湛手藝中，欣賞台灣的工藝之美。
走進嘉義的笨港天后宮，進殿抬頭一望，正上方一座氣派的八卦形藻井，「一間廟宇裡如果有藻井，最是漂亮。」帶著我們參觀的大木作師傅劉勝仁如此說著。層層疊疊的斗拱，全靠卡榫相接，沒有一根釘子，然而並非每座廟都有這樣的頂部裝飾，因為藻井不僅是廟宇規模的象徵，更代表著大木作匠師的功力。劉勝仁表示，笨港天后宮的大木作出自師父劉鴻林之手，而當時剛成為學徒的他，便跟著一點一滴學起，見識如何從無到有興建一座廟宇。「這裡就是我從事大木的起源地，而這座藻井就是我人生的第一座。」劉勝仁自信地說。


世代傳承的木業家族
劉勝仁出生在嘉義新港的木業世家，國定古蹟笨港水仙宮在二戰後的修復，便是他的曾祖父劉山，帶著阿公、叔公執行的作品。對從小就在水仙宮廟口玩耍長大的劉勝仁而言，廟宇裡的木作結構象徵著家族的榮耀，在心中種下從事木業的種籽。
國中畢業劉勝仁便拜師學習小木作家具，在東沙島當兵時還擔任木工班班長，做板模也做裝潢，不斷累積木作的經驗。退伍後，劉勝仁便跟著伯父劉鴻林學習大木作，經歷笨港天后宮、三條崙海清宮兩場廟宇興建，還有各種傳統及日式建築的修復。
把木作當成一生職志的劉勝仁，始終謹記劉鴻林的教誨：「工作一旦承包了，就算賠錢也要做到完。」當年劉山就是在金主落跑後，主動當義工，修復水仙宮。他們對自己作品的執著，早已超過溫飽。像是劉勝仁獨立開業後的第一個大案子──屏東菸廠中山堂修復工程，遇到營造廠惡性倒閉，拿不到工程款，但他卻寧可自付工班薪水，也堅持要將案件完成。如此認真執著的態度，讓劉勝仁持續累積施作經驗，並成為台灣第一位同時擁有傳統建築大木作、小木作、日式建築大木作，三項文化部傳統匠師資格的師傅。


欣賞廟宇建築之奧秘
至今已參與台南大天后宮、桃園大溪李騰芳古宅、嘉義舊監獄等古蹟修復的劉勝仁，還曾跟隨劉鴻林到日本參與橫濱關帝廟的重建。他說自己最喜歡的還是傳統廟宇建築，因為相比日式建築的中規中矩，廟宇工藝的豐富度，更具有魅力。例如廟宇正殿兩側的結構稱之為棟架，因為要承載建築體的重量，上頭會裝有通梁，而廟宇的建築結構挑高，所以由下往上數，依序會有大通、二通、三通等，並加上鞏固結構的瓜筒，形成所謂三通五瓜，代表通梁和瓜筒的數量。瓜筒外型則會作成如金瓜（閩南語，即南瓜）、木瓜，取瓜類的多子，象徵多子多孫多福氣的吉祥意味。
又或是傳統建築常見的「雀替」，位於梁與柱交角處的三角形木構件，除了穩定結構，也具有裝飾功能，常被鑿上龍、鳳、鶴等圖樣。像是笨港天后宮正殿四方的雀替就鑿刻了鰲魚，這四隻傳說中因為鯉魚躍龍門而幻化的生物，彷彿正看著前來參拜的信眾，表情活靈活現。而位於步口檐廊兩根90度相交的梁之間使用的「串角梁」，要如何算準角度，以榫卯卡入，並接的分毫不差，則十分考驗大木作師傅的技術。
劉勝仁表示，因為木頭是有生命的天然素材，比較柔和，會讓人越看越順眼，所以走進媽祖廟裡，總會給人內心清靜的感受。對他而言，修廟宇、古蹟，像是做功德，不去計較利益的得失，讓古蹟裡的歷史文化與木頭的溫潤一同被留下，才是更為重要的。


一甲子的神帽工藝
清晨兩點半，台南市南區一棟透天民宅的地下室裡，火槍的烈焰正燒灼著銀絲。夜裡的寧靜時分，給了神帽藝師郭春福恣意創作的空間，打版、柳絲、鍛敲……，郭春福在放大鏡下，將細細的銀絲依著自己畫的圖版悉心凹折，再一點一點與銀板焊接。神帽的帽筒、每一個花樣、部件，都是他日日在工作桌前重複著繁複的工序，才能逐漸打造神帽的樣貌。純手工打造一頂神帽，短則數月，長可超過一年，鹿耳門天后宮鎮殿媽祖的后冠、台南大天后宮的二媽與三媽的神冠等就是這樣誕生自郭春福的日常。
1950年出生台南鹽埕的郭春福，小學畢業便跟著舅舅學習金工。每天六點半起來打掃環境、整理工具，一直工作到深夜才休息，郭春福回憶當學徒的日子，好幾個月才有一次休假，一個月領五元的薪水，他笑說，「五塊可以吃十碗外省仔麵（台語）」。郭春福17歲就創業自立門戶，起初是幫銀樓代工，製作首飾、金牌，偶爾也會有客人帶著神帽請他模仿打製。
1970年郭春福入伍當兵，結識了出生官帽製作世家的鍾士官長。來自中國河北的士官長，平日會製作紙帽來一解鄉愁，見郭春福有興趣，便熱情地傾囊相授，也為郭春福後來轉而專攻神帽工藝，埋下伏筆。