女人香臭豆腐 古早味藝文風與您臭味相投
歐美人最愛的起司，好幾種經典口味與臭豆腐相比可謂不遑多讓，同樣也是「臭不可聞」。彰化田中老街「女人香臭豆腐」店老闆黃小莉說：「歐美的起司能夠做得那麼有名，為什麼台灣的臭豆腐不行？」
「臭豆腐」既是台灣的國民美食，也是外國人來台最想嘗試的夜市小吃首選之一。這種「有人避之唯恐不及，有人趨之若鶩」的台灣名產，真是讓人又愛又怕。
台灣早年的午後時光，都會聽到小發財車沿街叫賣「香擱好吃ㄟ臭豆腐」（台語）。臭豆腐雖然在台灣盛行已久，但多半出現在夜市小吃或者是流動攤販上，少有人把它端到街頭店家的檯面上供人享用。金門雨川食堂有句文青名言：「我們所認為的小吃，其實，是一件很街頭的事。」意思是台灣小吃不只是「夜市、路邊攤」那麼簡單，而是可以在街頭店面大展身手，登上大雅之堂的料理。
臭豆腐妝點藝文風，榮登《老屋點燈》專刊
2018年初於彰化縣田中鎮老街上開張的「女人香臭豆腐」，店名看起來有點矛盾與衝突，但又好像是絕配。
笑臉迎人的老闆娘黃小莉首先說明店名的由來：「天然發酵的臭豆腐，發酵的時候很臭，炸過後吃起來很香，還會回甘。我想用文學的角度來詮釋它。」對音樂頗感興趣黃小莉，很喜歡1992年金球獎最佳劇情片《女人香》（Scent of a Woman）中小提琴探戈演奏的橋段，因此選定「女人香」為店名。
至於為什麼選擇在田中老街開店而非在夜市擺攤，黃小莉靦腆一笑說：「很簡單啊，就因為沒有錢買發財車和餐車，剛好有店面出租，再加上跟房東聊過，既然在老街上，她同意我用最原始的氣氛呈現。」
租下原本是布行的老店後，黃小莉把原先的裝潢設計通通打掉，「老房子是日本大正時期的產物，古早就是有味，自然就是美。」環顧內部裝潢布置，原汁原味的紅磚、客家花布溫馨呈現，黃小莉再把平常收集的一些老古董、藝品、資源回收寶貝拿來當擺飾，另外考量在老街上不容易突出店面風格，再以繽紛多彩的串串燈籠高高掛作為主意象，信手拈來的布置、無違和的大雜燴呈現出來的古早味，「女人香」的室內設計除了獲得時下青年喜愛，更榮登彰化縣政府2019年《老屋點燈》專刊報導。
無懼開店被唱衰，用天然健康撐場
女人香老闆娘黃小莉要把天然健康又營養的臭豆腐獻給大家。
「臭豆腐」既是台灣的國民美食，也是外國人來台最想嘗試的夜市小吃首選之一。這種「有人避之唯恐不及，有人趨之若鶩」的台灣名產，真是讓人又愛又怕。
台灣早年的午後時光，都會聽到小發財車沿街叫賣「香擱好吃ㄟ臭豆腐」（台語）。臭豆腐雖然在台灣盛行已久，但多半出現在夜市小吃或者是流動攤販上，少有人把它端到街頭店家的檯面上供人享用。金門雨川食堂有句文青名言：「我們所認為的小吃，其實，是一件很街頭的事。」意思是台灣小吃不只是「夜市、路邊攤」那麼簡單，而是可以在街頭店面大展身手，登上大雅之堂的料理。
臭豆腐妝點藝文風，榮登《老屋點燈》專刊
2018年初於彰化縣田中鎮老街上開張的「女人香臭豆腐」，店名看起來有點矛盾與衝突，但又好像是絕配。
笑臉迎人的老闆娘黃小莉首先說明店名的由來：「天然發酵的臭豆腐，發酵的時候很臭，炸過後吃起來很香，還會回甘。我想用文學的角度來詮釋它。」對音樂頗感興趣黃小莉，很喜歡1992年金球獎最佳劇情片《女人香》（Scent of a Woman）中小提琴探戈演奏的橋段，因此選定「女人香」為店名。
至於為什麼選擇在田中老街開店而非在夜市擺攤，黃小莉靦腆一笑說：「很簡單啊，就因為沒有錢買發財車和餐車，剛好有店面出租，再加上跟房東聊過，既然在老街上，她同意我用最原始的氣氛呈現。」
租下原本是布行的老店後，黃小莉把原先的裝潢設計通通打掉，「老房子是日本大正時期的產物，古早就是有味，自然就是美。」環顧內部裝潢布置，原汁原味的紅磚、客家花布溫馨呈現，黃小莉再把平常收集的一些老古董、藝品、資源回收寶貝拿來當擺飾，另外考量在老街上不容易突出店面風格，再以繽紛多彩的串串燈籠高高掛作為主意象，信手拈來的布置、無違和的大雜燴呈現出來的古早味，「女人香」的室內設計除了獲得時下青年喜愛，更榮登彰化縣政府2019年《老屋點燈》專刊報導。
女人香綜合口味臭豆腐，紮實有嚼勁。
無懼開店被唱衰，用天然健康撐場