夢幻訂單接還不接？
二○○九年創立的美國Chocomize巧克力公司，在開幕一年後，收到了一張夢幻訂單。歐洲一個精品名牌訂購一萬五千根巧克力棒，當作耶誕節在店內送給顧客的小禮物。
Chocomize簡直不敢相信自己的幸運。當時公司一天賣不到一百五十根巧克力棒，一萬五千根是個很大的數字。而且，藉由名牌在各大城市的高級店面，公司可以把產品介紹給大批消費能力高的顧客。
雖然這張訂單很吸引人，但是Chocomize也知道具有挑戰性。因為離耶誕節所剩時間不多，公司原有的設備與能力不確定能否如期趕出。況且，年節時分是顧客買巧克力當禮品的旺季，如果公司接了訂單，勢必得暫停散客在網路下單，可能疏遠了剛建立起來的顧客群。
Chocomize的共同創辦人海因博克爾（Eric Heinbockel）因此失眠好幾個晚上。這張訂單到底接還不接？
公司雜誌（Inc.）請了三位專家學者，提出他們對此事的看法。美國貝伯森學院行銷教授亨內瑟（David Hennessey）投下反對票。他認為，Chocomize應該把重點放在品質上，接下訂單趕工，違背了這個大原則。
亨內瑟建議，剛起步的中小企業需要正確評估風險，決定要不要接下類似的大訂單。在Chocomize的例子中，歐洲名牌的行銷主管認為，Chocomize可以免費獲得大量曝光機會，所以要求壓低價格。Chocomize需要考慮利潤值不值得。飯店、航空公司等，未來都有可能提出相同的合作。
他認為，如果Chocomize想要這種合作，需要儘快尋找合作廠商，並且進行測試，等到將來真正接下大訂單，公司拜託合作廠商一起出貨時，才能確保巧克力的外觀和口味跟原來的一致。
俄亥俄州一名企管顧問派恩（Joe Pine）同樣投下反對票。他解釋，中小企業很常見的一個失敗原因是，太快就太成功了，結果沒有好好執行。如果Chocomize接下一次性的大訂單，便無法服務長久性的忠實顧客。
然而，加州另一位企管顧問加德納（Dave Gardner）則投贊成票。他認為，Chocomize需要建立品牌、需要把巧克力放到消費者的手中，歐洲名牌剛好提供了寶貴的機會。公司應該找到一個適合的廠商，幫忙公司如期完成任務。
Chocomize最後選擇拒絕。共同創辦人海因博克爾表示，這種機會不是天天有，但是保守一點比冒太大的風險好。還好錯過這筆大生意，因為年節關係，網路的訂單漸增，去年公司營收成長到四十萬美元，年節訂單便占了四成。
Chocomize簡直不敢相信自己的幸運。當時公司一天賣不到一百五十根巧克力棒，一萬五千根是個很大的數字。而且，藉由名牌在各大城市的高級店面，公司可以把產品介紹給大批消費能力高的顧客。
雖然這張訂單很吸引人，但是Chocomize也知道具有挑戰性。因為離耶誕節所剩時間不多，公司原有的設備與能力不確定能否如期趕出。況且，年節時分是顧客買巧克力當禮品的旺季，如果公司接了訂單，勢必得暫停散客在網路下單，可能疏遠了剛建立起來的顧客群。
Chocomize的共同創辦人海因博克爾（Eric Heinbockel）因此失眠好幾個晚上。這張訂單到底接還不接？
公司雜誌（Inc.）請了三位專家學者，提出他們對此事的看法。美國貝伯森學院行銷教授亨內瑟（David Hennessey）投下反對票。他認為，Chocomize應該把重點放在品質上，接下訂單趕工，違背了這個大原則。
亨內瑟建議，剛起步的中小企業需要正確評估風險，決定要不要接下類似的大訂單。在Chocomize的例子中，歐洲名牌的行銷主管認為，Chocomize可以免費獲得大量曝光機會，所以要求壓低價格。Chocomize需要考慮利潤值不值得。飯店、航空公司等，未來都有可能提出相同的合作。
他認為，如果Chocomize想要這種合作，需要儘快尋找合作廠商，並且進行測試，等到將來真正接下大訂單，公司拜託合作廠商一起出貨時，才能確保巧克力的外觀和口味跟原來的一致。
俄亥俄州一名企管顧問派恩（Joe Pine）同樣投下反對票。他解釋，中小企業很常見的一個失敗原因是，太快就太成功了，結果沒有好好執行。如果Chocomize接下一次性的大訂單，便無法服務長久性的忠實顧客。
然而，加州另一位企管顧問加德納（Dave Gardner）則投贊成票。他認為，Chocomize需要建立品牌、需要把巧克力放到消費者的手中，歐洲名牌剛好提供了寶貴的機會。公司應該找到一個適合的廠商，幫忙公司如期完成任務。
Chocomize最後選擇拒絕。共同創辦人海因博克爾表示，這種機會不是天天有，但是保守一點比冒太大的風險好。還好錯過這筆大生意，因為年節關係，網路的訂單漸增，去年公司營收成長到四十萬美元，年節訂單便占了四成。