小店家如何跟大對手過招

全國性大型連鎖公司擁有龐大的行銷團隊與規模優勢,小公司該如何與他們競爭呢?

管理學者比漢(Roger Beahm)在成功雜誌(Success)上指出,找出大對手的弱點,猛烈進行攻擊,小店家還是有可能出頭天。

這些全國性大型連鎖企業有三個常見的弱點:

1.缺乏人味。專長在中小企業的顧問辛普森(Nora Simpson)表示,小店家的老闆有面對面服務顧客的機會,公司應該自問:「什麼是大型企業無法做到,但是我們卻可以提供的?」

他建議小店家製作常客資料庫,根據每位顧客的購買記錄,為他量身訂做產品與促銷。他說:「重點是把每位顧客都當成貴賓。」例如,以顧客的名字稱呼他們,這是大對手難以做到的。

2.少有彈性。辛普森分析,大型企業要改變,必須花較長的時間,而且風險也比較大;相較之下,小店家能夠針對市場現況,迅速做出反應,擁有彈性是小店家的優勢。

因此,小店家應該自問:「有什麼我們現在可以冒的小風險?就算最後不成功,也負擔得起投入的時間與金錢?」或者,「我們需不需要冒一個比較大的風險,經營一個新的服務或產品?」詢問顧客大型對手欠缺什麼,然後進行補足。

3.沒有特色。大對手賣的產品數量多,而且標準化。比漢指出,小店家可以透過差異化,專賣具有特色的產品,想辦法脫穎而出。小店家應該自問:「大型對手賣些什麼樣的產品或服務?什麼產品是附近沒有人在賣的?」重新定位自己為完整販售該類產品所有選擇的地方。

加州「掃瞄照片」網站(ScanMyPhotos.com)便是力抗大鯨魚的小蝦米,公司的實際經驗吻合了前述的理論分析。該網站原本是一家小照相館,一九九○年開幕之後,在地方上赫赫有名,附近居民都到那裡洗照片。二○○七年,情況卻出現轉變。

好市多(Costco)連鎖大賣場與標的(Target)百貨公司,在相館對面的新購物中心相繼開幕,民眾到那裡洗照片比較便宜。同時,智慧型手機跟數位相機也越來越流行,照相不見得要再沖洗出相片,小相館的生意等於遭到雙重夾殺,流失了大約四分之三的顧客。