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常春月刊
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發行日期: 2019 年 11 月 10 日440期
2017年7月,衛生福利部食品藥物 管理署發布「食品添加物使用 範圍及限量暨規格標準」,其中一大修訂的重點,就是將食鹽中的碘添加濃度限量標準,從以往的12~20毫克/公斤,提高到20~33毫克/公斤。為什… 詳全文
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長期吃海鹽、岩鹽,代謝出問題(文/陳大樂 諮詢專家/陳詩婷 康寧醫院營養師、王律凱 彰化基督教醫院家醫科主治醫師)

2017年7月,衛生福利部食品藥物 管理署發布「食品添加物使用 範圍及限量暨規格標準」,其中一大修訂的重點,就是將食鹽中的碘添加濃度限量標準,從以往的12~20毫克/公斤,提高到20~33毫克/公斤。為什… 詳全文

莓果家族 抗老化、養氣色

莓果家族 抗老化、養氣色(文/夏曉稚 諮詢專家/程涵宇 台北市營養師公會居家照護營養師)

在台灣,一年四季都有不同種類的水 果,冬天一到,市場常見到顏色鮮豔又香氣十足的草莓,酸酸甜甜的好滋味如初戀般,讓消費者愛不釋手,本篇請營養師推薦冰箱必備的5種莓果類,讓您吃得滿足又健康。 草莓… 詳全文

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登高山前做好準備,安心欣賞百岳之美(文/林嬪嬙 諮詢專家/王律凱 漢銘基督教醫院家醫科主治醫師)

台灣海拔3000公尺以上的高山超過 百座,登高欣賞山岳之美,已逐漸成為國人風氣,尤其秋高氣爽最適合登高山,但也可能因為疏忽,使身體出了狀況,甚至危急生命。到底登高山之前,該 做哪些準備,才能安心享… 詳全文

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