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只要3種食材!萬用基礎餅乾 (2 年前)
只要3種食材【萬用基礎餅乾】 不管是壓模餅乾、手塑餅乾冰箱餅乾、餅乾棒、雪球、塔殼只要一種麵糰就能搞定!!每次看網路上分享的壓模餅乾都要先放至冰箱變硬才有辦法壓出形狀,有時候手腳太慢麵糰一下就 詳全文
懶人料理輕鬆上菜!蜂蜜芥末籽烤雞腿 (2 年前)
蜂蜜芥末籽烤雞腿_懶人食譜 天氣忽冷忽熱,窗外滴滴答答的雨不停,心情隨著身體懶洋洋,一點都不想大動鍋鏟,就用簡單的食材+簡單的工具,做出美味的餐點吧!希望明天能放晴啊~~~【烤箱料理-- 蜂蜜芥 詳全文
色香味俱全!五彩牛肉 (2 年前)
五彩牛肉 這是一道快炒料理,稍微多了一個自製香料油的步驟,這道菜的香氣就會更棒,也更美味喔! 食材 牛肉(里肌肉), 300g 醬油, 1大匙 米酒, 1大匙 五香粉, 1/2小匙 蛋, 1/2顆 玉米粉, 2大匙 香料油 詳全文
超簡單「幽靈焗烤玉米吐司」奶香奶香~ (2 年前)
超簡單「幽靈焗烤玉米吐司」奶香奶香~ 萬聖節來個零技巧的「幽靈焗烤玉米吐司」材料及步驟都超簡單~~ 食材 吐司, 數片 玉米及起士絲, 適量 黑芝麻, 少許 美乃滋及黑胡椒, 少許 熱狗, 1根 料理步驟步驟 詳全文開胃又美味!黑醋嫩雞蔬菜燴 (2 年前)
黑醋嫩雞蔬菜燴 料理上帶點酸味比較好下飯,這個酸是比較柔和的酸味,大人小孩都會很喜歡喔! 食材 無骨雞腿肉(切塊), 2片 紅彩椒(切絲), 70g約1顆 綠彩椒(切絲), 70g約1顆 紅蘿蔔(切絲), 70g 詳全文
酥脆小點心~麻油紫菜酥 (2 年前)
麻油紫菜酥 每次只要到知名美式賣場都要買上一袋海苔酥.其實做法很簡單.只需要用市售一整塊的紫菜.撕成片狀~灑上麻油.進烤箱低溫(100-120度)烤5.6分鐘.叮咚~趁熱灑上白芝麻和海鹽.就完成啦~而且不會過鹹歐 詳全文
不乾不硬、軟嫩可口!涼拌麻油豬肝 (2 年前)
涼拌麻油豬肝 山的稜線丈量著日頭的距離,夏日的小村落裡除了鄰人細碎的低語,就是包湧而來的蟲鳴鳥囀,忙碌而充實的日子裡,我最喜歡做的就是涼拌料理,利用假日多做些置於冰箱冷藏,就能減輕平日裡烹調 詳全文
追劇必配!焦糖爆米花 (2 年前)
【影片】超簡單焦糖爆米花 這個焦糖爆米花實在超超超美味,完全停不了口!做法超簡單,比市售的更經濟、新鮮又美味!我的 食材 爆米花玉米粒, 70克 焦糖漿 細砂糖, 120克 水, 60毫升 奶油, 20克 蘇打粉, 詳全文
零技巧「炸蝦壽司卷」小朋友好愛!! (2 年前)
零技巧「炸蝦壽司卷」小朋友好愛!! 小朋友喜歡的「炸蝦壽司卷」步驟一點也不難、美味的酥脆炸蝦~~多做一點才夠吃呀!! 食材 市售冷凍炸蝦, 數尾 白飯或醋飯, 適量 雞蛋液, 適量 生菜及美乃滋, 適量 詳全文
滿口是肉咀嚼的滿足感!鼓汁排骨 (2 年前)
鼓汁排骨(無骨版本) 每回到飲茶,鼓汁排骨會是每回必點的菜色,在家自己料理,其實也非常方便簡單的,還可以將排骨換成梅花肉,這樣可以省去小小孩食用時的不方便,也可以滿足滿口是肉咀嚼的滿足感,所以這次肉的 詳全文
爽口好滋味!鮮蝦花椰蛋沙拉 (2 年前)
鮮蝦花椰蛋沙拉 日本惣菜店定番的菜款,蝦子、花椰菜、水煮蛋三材料,用優格取代半量的美乃滋,美味無負擔,多了優格的清香奶酸味,爽口舒服的好滋味。 食材 鮮蝦, 7到8尾 花椰菜, 1株 紅蘿蔔, 1小段 水煮 詳全文
溫和甜美~蒜炒瑞士甜菜 (2 年前)
蒜炒瑞士甜菜 瑞士甜菜營養豐富,口感特殊,莖梗與葉子有非常不同的口感,溫和且味道更甜美,用途廣泛可炒、可燉,怎麼做都美味。與菠菜有點相似,不過瑞士甜菜含水量高,所以炒煮時,不要再額外加水。 食 詳全文
超簡單「蘋果豬肉卷」清香好吃!! (2 年前)
超簡單「蘋果豬肉卷」清香好吃!! 這道「蘋果豬肉卷」非常簡單又好吃、入味的豬肉搭配清香蘋果,微微酸感好開胃!! 食材 蘋果, 1顆 豬肉片及燒肉醬, 適量 料理步驟步驟 1:先將蘋果去皮切成稍微有厚度的 詳全文
簡易極速版!台式香菇肉燥飯 (2 年前)
【影片】簡易極速版 台式香菇肉燥飯 把香菇預備好後,只要十多分鐘就能完成的簡易版肉燥,味道絕不馬虎。快把食譜收起來吧,必定有用呢! 食材 乾香菇, 4 – 5 朵 水, 適量 帶肥豬絞肉, 350 克 五香粉, 1 詳全文