瘦肉精進口 民團憂流入弱勢家庭餐桌

【記者黃緒生台北報導】含萊克多巴胺美豬將開放進口,家庭主流化聯盟23日指出,台灣食品加工業發達,低廉美豬可能做成貢丸等加工食品流入弱勢家庭餐桌,籲政府重視美豬對國人家庭健康的影響。

政府拍板明年元旦起,含萊克多巴胺(瘦肉精,簡稱萊劑)豬肉將開放進口,家庭主流化聯盟23日召開「瘦肉精美豬誰會吃最多?為弱勢家庭請命」記者會,提醒勿讓台灣經濟力較弱的弱勢家庭成為美豬的人體試驗場。

家庭主流化聯盟召集人曾獻瑩說,美豬跟台豬價差25%以上,加上台灣食品加工發達,低廉美豬有可能做成貢丸、滷肉飯、水餃、絞肉等食品,恐怕進入許多弱勢家庭的餐桌。政府未經完整的風險評估就開放瘦肉精美豬進口,恐讓台灣的弱勢家庭成為瘦肉精美豬的人體試驗場。

媽媽盟新北專員鄭珮瑾指出,雖然教育部已經說明國中小營養午餐禁用美豬,但還有許多管不到的地帶,像是私托還有保姆等,等到風頭過了之後,國家是否有人力管到全國大小單位都不使用美豬,令人非常的懷疑。

台北市真愛健康協會祕書長謝龍年強調,國人飲食習慣跟國外不同,每月食用豬肉高達3公斤,高出其他國家50%,且國人又喜歡食用容易累積毒素的內臟。

謝龍年認為,美國動物保護協會也要求美國政府禁用瘦肉精,主因對動物傷害很大,且歐洲食品安全局早已表明,即使採取最嚴格標準來制定萊克多巴胺的容許量,仍然無法確保安全毫無疑慮。他也引用歐美的相關研究表示,對罹患乳癌的老鼠注射瘦肉精成分的藥物後,發現癌細胞轉移率增加22%。

曾獻瑩呼籲,家庭主流化是國家應該採取一種策略,更是一種核心價值,希望所有政府的計畫與法律都應該考慮到對家庭影響。2020/9/23

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