總統蔡英文宣布開放萊豬、30個月齡大的美牛進口，引發各界討論。（圖／NOWnews）
距離含萊克多巴胺的美豬以及放寬30月齡以上的美牛進口剩不到一星期，但各界對於美豬美牛都還是保持著高度疑慮，延伸的風波爭論不休，政府相關的配套也備受關注，《NOWnews今日新聞》為您整理自總統蔡英文8月28日宣布開放進口後，這4個月以來所發生的大小事。

今（2020）年8月28日，總統蔡英文宣布，開放含萊克多巴胺的美豬以及放寬30月齡以上的美牛進口，並強調會堅持食安，保障國人食品安全，消息一出掀起輿論，衛福部隨後在9月5日公布豬隻萊克多巴胺的殘量容許標準，將肝臟、腎臟訂為0.04ppm，肌肉、油脂及其他可食用部位的豬雜碎（如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位）則訂在0.01ppm。其中腎臟標準還比聯合國食品法典委員會（CODEX）國際標準還嚴格，並適用所有進口豬肉。

國民黨在9月6日的全代會上，黨主席江啟臣宣布啟動「捍衛台灣豬、萊豬不要來」公投連署，並於12日發動第一階段上街頭連署活動，痛批蔡政府「先斬後奏」，23日公投連署第一階段通過，江啟臣親自帶領國民黨，前往中選會遞交破萬份的連署書。


由於蔡英文表示，開放美豬是基於國家經濟利益，符合未來總體戰略目標的決定，美方也稱這是為雙邊更進一步貿易合作打開大門，但外界提出質疑，究竟能為台灣換來什麼？能夠與美國簽訂自由貿易協定（FTA）嗎？台北市長柯文哲更聲稱，最後是誰會買？就是「窮人」會買。

為了方便民眾分辨與確認其未來食用的豬肉及牛肉來源，衛福部長陳時中點名迪化街為美豬示範區，並於9月17日前往迪化商圈視察商店的豬肉食品標示狀況，而後農委會也宣布「台灣豬證明標章」將自11月起開放業者申請，12月1日試辦統一張貼標章。

在輿論壓力下，教育部、國防部、警政署也相繼宣布，不會在膳食中使用美豬，一律以國產豬為主。


9月18日，立法院邀集行政院長蘇貞昌，與相關部會首長列席，提出有關開放萊豬的專案報告並質詢，國民黨拿出自製的「美豬」展開抗爭、杯葛議事，試圖阻止蘇貞昌上台，而蘇貞昌則在進入議場前籲請國民黨三思，若沒有好好報告，國人同胞就不能完整知道關於政策的方向，與配套措施如何執行。隔一週，蘇貞昌再度前往立法院報告，國民黨團佔領議場，導致院會空轉；10月7日，立法院經委會邀請農委會主委陳吉仲，針對開放萊豬對我國養豬產業的影響進行報告備詢，議場中一度與國民黨立委發生口角。

隨著爭議擴大，包括台中在內等11個縣市政府計劃推出「食安自治條例」，要求萊劑要零檢出，農委會主委陳吉仲卻失言講出「若通過台北市牛排館將全關」，引發抨擊，衛福部也對此回應，該條例若牴觸中央法規將宣告無效。

11月10日，國民黨在臉書中貼出約20秒的影片，畫面中看見豬隻不斷顫抖、情緒躁動，被指出是因食用瘦肉精讓豬隻出現副作用，不過事後卻被踢爆使用錯誤來源，遭農委會防檢局依據社會秩序維護法，就散佈「假消息」被移送法辦。

過沒幾日，行政院發言人丁怡銘在行政院院會記者會上，稱今年的台北市牛肉麵節冠軍使用的就是含萊克多巴胺的美牛，引發業者不滿，在臉書上貼出未檢出萊劑的證明，丁怡銘也為此花4萬塊買了共100碗的牛肉麵要賠罪致歉，不過後續又被爆出使用公帳打統編，為了止血，丁怡銘堅持請辭，獲蘇貞昌勉予同意，缺職由行政院秘書長李孟諺暫兼。