中聯油15人遭起訴！盧秀燕：20%門神是誰

台中市長盧秀燕問賴政府，「問題油品20%以下不用下架，那到底誰是門神？」（圖／台中市政府提供，2026.08.18）

[NOWNEWS今日新聞] 中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出苯駢芘超標，台中地檢署18日偵結依違反食安法，起訴中聯董事長蔡清松等15人與中聯、福壽、福懋油與泰山等4家公司法人。對此，台中市長盧秀燕今（19）日表示，不法者就該受到制裁，但決策過程20%的下架門檻到底誰是門神，為什麼做出此重大決策，國家應該也有人負責。

盧秀燕表示，違反食安就應該受到法律制裁，不過，除了制裁以外，還有兩個重要的議題。第一個，在這次的決策過程當中，使用問題油品20%以下不用下架，那到底誰是門神？為什麼做出這麼重大的決策？國家應該要有人負責。

第二，盧秀燕接著說，根據檢方起訴的內容有特別提到，因為巴西豆可能是造成致癌油的原因。因此，希望國家趕快訂出標準，到底巴西豆能不能夠成為食用油的原料？國家要負責把關，相關的製程規定也應該趕快公布，怎麼樣保障國人的食安、用油安全，更加重要。

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