第四屆國際青年創意美學競賽 敏實科大餐飲系勇奪一金一銀二銅

第四屆國際青年創意美學競賽 敏實科大餐飲系勇奪一金一銀二銅
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

「桃園市2020第四屆國際青年創意美學競賽暨交流發表會」活動,10月27日至10月28日在桃園市楊梅區中華汽車人才培訓中心展開第二天賽事,計有來自全國50多所大專院校、共2000多名學子參賽,其中餐飲烘焙組約有400多名選手參賽,知名的敏實科技大學餐飲管理系此次亦組隊參賽,榮獲一金一銀二銅之殊榮。

敏實科技大學代理校長王慧君表示,桃園市2020第四屆國際青年創意美學競賽係以「創意.精實.熱情」為主題辦理動、靜態組技術交流,讓學校學生有機會一展長才,同時擴大競賽交流視野,並且推動選手與產業交流機會。

敏實科技大學餐飲管理系領隊老師曹瑞朋表示,這項賽事活動中參加餐飲烘焙競賽的選手,約400多位參加技能競賽,敏實科大榮獲一金一銀二銅殊榮;其中,第一次參加比賽的該校夜餐技二A邱春玉同學,榮獲原住民創意料理金牌,餐二A的彭皓祥同學榮獲創意開胃菜銀牌,餐四A的黃品碩同學、駱立芯同學則係榮獲創意開胃菜銅牌,成果相當卓著。

敏實科技大學餐飲管理系主任謝衣鵑說明,該校培養具備創意與美感又熱愛餐飲的同學,未來將更能夠受到雇主與顧客的青睞,因此努力創造各種機會,鼓勵學生參賽,讓學生提升創造力與審美觀的技藝達人。

(圖由敏實科大提供/敏實科大餐飲系參加國際青年創意美學競賽勇奪一金一銀二銅,其中,第一次參加比賽的敏實科大夜餐技二A邱春玉同學,榮獲原住民創意料理金牌。)
第四屆國際青年創意美學競賽 敏實科大餐飲系勇奪一金一銀二銅

第四屆國際青年創意美學競賽 敏實科大餐飲系勇奪一金一銀二銅

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