太平優質水蜜桃評鑑 張志成榮登「年度水蜜桃達人」

太平優質水蜜桃評鑑 張志成榮登「年度水蜜桃達人」
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中市政府農業局推廣在地優質農特產品,輔導太平區農會於15日舉辦「110年台中市太平區優質水蜜桃果品評鑑」活動,共有30組農友報名參賽交流栽培心得,並就水蜜桃外觀、大小、糖度、風味等項目評比;活動最終由農友張志成奪得今年「水蜜桃達人」頭銜。農業局表示,4月開始為平地水蜜桃盛產期,歡迎民眾前來台中選購香甜、多汁的水蜜桃。

農業局透露,15日評鑑活動邀請行政院農業委員會農糧署中區分署、農業試驗所、台中區農業改良場、中興大學等農業學術與研究單位擔任評審委員,針對水蜜桃果形、大小、糖度及質地風味項目進行評比,最後由張志成勇奪冠軍與獎金8000元;第二名由胡文達、洪東樹拿下,並分別獲頒獎金5000元;第三名則由楊阿田、李香慧及卓秋愛三人榮獲,每人可獲獎金3000元。

農業局指出,台灣高山水蜜桃由日本引進,最早栽種在梨山地區,後來再由梨山引種至拉拉山栽培、對低溫有較高需求,因此大多在高山地區種植;但高山墾殖易造成土壤侵蝕與水源污染問題,所以近年來許多農業研究機構致力選育、並引進低需冷性的平地水蜜桃品種。目前品種有台農1號(春蜜)、2號(夏蜜)、3號(春豐)、4號(紅玉)、7號(紅鈴)等。

農業局補充,平地水蜜桃較高山水蜜桃早成熟,可分散產期、且不受颱風威脅;再加上低酸、大果、外觀鮮豔、品質佳等優良特性,適合在台灣中部海拔300至500公尺地區的平地與淺山坡地種植,可望增加台灣水蜜桃產業的品種多樣性、並提高經濟效益。

農業局表示,台中市太平區為平地水蜜桃─台農7號(紅鈴)主要產區,果實圓形對稱、果皮呈紅色,果肉硬度中等,底色為白色,甜度高、酸度低,屬於早熟品種;目前在太平種植面積12公頃。此外,4月開始太平地區的平地水蜜桃正陸續採收中,現在正值平地水蜜桃盛產期、是品嘗的最佳時機,歡迎民眾支持台中香甜水蜜桃。

15日評鑑活動,市府農業局長蔡精強、台中市議員李麗華、市政顧問莊子富、太平區長許貴芳,太平區農會理事長胡文達、常務監事鄧晉隆及總幹事余文欽等人,都出席共襄盛舉。
太平優質水蜜桃評鑑 張志成榮登「年度水蜜桃達人」

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