首例含萊劑肉品超標 中市府火速開罰依法嚴辦

首例含萊劑肉品超標 中市府火速開罰依法嚴辦
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】中央從元旦起開放含萊克多巴胺豬肉進口、引發民眾關注,台中市政府因此從元旦起加強抽驗市面肉品。而台中市食品藥物安全處日前抽驗某連鎖超市;其中一件美國冷藏牛腱產品,16日確定檢出萊克多巴胺0.02ppm,超過法定限量標準0.01 ppm,已違反食品安全衛生管理法第15條第1項。市府依法開罰12萬元,並移請源頭所在地台北市政府衛生局依法處辦。

日前桃園某大型賣場驚傳牛肉疑檢出瘦肉精超標,後雖證實虛驚一場,但為擴大把關台中食安,台中市食安處日前抽驗某連鎖超市,一件美國冷藏牛腱產品16日確定檢出超標,並再次前往該連鎖超市稽查。

台中市食安處透露,經查為該超市總公司統一向台北市供應商採購「美國冷藏牛腱」共199公斤,進貨時均請供應商提供瘦肉精檢驗結果合格報告;而該批肉品為完整真空包裝冷藏肉品,先前無分切即直接分配到各分店販售。目前各分店架上已無該批違規產品,市府要求該公司立即研擬退費機制,並於公司網站及各分店公告,保障消費者權益。

食安處指出,守護民眾健康及食安,市府去年9月起提前於萊豬叩關前,完成跨局處合作整合資源,加強瘦肉精管控與監測,推動「畜產溯源要管控」、「肉品產地要標示」、「市民健康要守護」、「違規查辦要落實」、「資訊公開要透明」5大強力作為,強化肉品從源頭到餐桌管理,擴大10倍查驗量能。

衛生局長曾梓展表示,截至3月底止,台中主動出擊查驗肉品共11,062件,包括標示查核7,749件、瘦肉精快篩2,346件;另有967件牛豬肉品進一步檢驗,含此案共計檢出17件牛肉產品含有萊克多巴胺。雖有16件數值均低於法規限值,但仍一律公告於「台中市萊豬牛宣導專區」,公開讓民眾能有自由選擇、消費參考的來源依據;也鼓勵民眾善加利用查詢,一起關心食安、遏止不法業者。台中市萊豬牛宣導專區網址: https://www.taichung.gov.tw/1630362/ 。

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