2022世界環境日 高雄綠食力雄夏趴

「2022世界環境日綠食力最夏趴」,今(30)日在高雄市衛武營國家藝術文化中心熱鬧舉辦,連結2022世界環境日「只有一個地球」(Only One Earth),並以「綠色飲食」為主題,教導民眾食當季、吃在地、認識天然原型食材,現場還有綠食力開飯趴打擊樂團運用鍋碗瓢盆等,打擊出撼動人心的節奏表演,及綠食力總鋪師Show現場示範如何用當季、在地食材在家輕鬆煮出辦桌料理,讓民眾在日常飲食中如何吃得有品味又健康,進而落實惜食行動愛地球。

環保局張瑞琿局長表示,高雄市積極推動淨零綠生活,輔導在地企業團體、餐廳及旅店響應綠色消費及綠生活政策,高雄市轄內有多家業者響應環保標章認證、綠色餐廳、環保旅店等高雄市政府推動之計畫,綠色餐廳計有95家,其中以al1’Onda義大利慢食廚房及多野樂旅館-寵物蔬食餐廳別具特色,環保旅店105家及環保標章旅館6間,以高雄福容飯店、義大天悅飯店及鳳山79背包客最具特色,邀請民眾從生活態度改變,讓綠色生活習慣融入日常生活。

本次活動現場除了環保署設置「綠色飲食及惜食專區」、高雄市政府環保局亦規劃「綠食力闖關區」外,還有來自臺北市環保局、新北市環保局、臺中市環保局、臺南市環保局、桃園市環保局等14縣市特色綠色飲食,藉此認識各縣市環保餐飲文化,同時也能體驗一下環島綠色旅遊,遊在地、吃安心、住放心、玩開心。

環保局表示,此次以世界環境日「只有一個地球」(Only One Earth)為活動主軸,結合聯合國SDGs目標,除了推廣綠色生活外,並鼓勵市民朋友透過綠色飲食及惜食改變生活習慣,以實際行動守護環境,落實環保作為響應綠生活,共同打造高雄成為淨零綠色城市。


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