「好吃甘蔗雞」外地紅回新竹 假日花市27日開賣回饋

【記者方健龍新竹報導】由新竹市農會輔導、新竹市養雞協會監製,知名龍湖餐廳主廚團隊秘方開發、加持的「龍湖好吃甘蔗雞」,從外地紅回新竹,竹市養雞協會理事長蘇永勝表示,27日起將在假日花市擺攤販回饋鄉親,除了一般消費者有優惠外,前50名清寒低收入者購買享有5折特別優惠。

「龍湖好吃甘蔗雞」位於新竹假日花市農特產品中心的攤位,預定27日上午11點辦理開賣儀式,未來隨著假日花市的營業時間六、日營業,但每天只限量150隻,賣完就提前收攤。

「好吃甘蔗雞」的幕後推手蘇永勝理事長說,27、28日慶祝在假日花示開辦家鄉的第一個正式據點,前50名清寒低收入者(持有證明者),優惠五折出售,一般民眾則有略低折扣再加送茶葉蛋的好康。

蘇永勝說,知名龍湖餐廳主廚團隊秘方開發的「龍湖好吃甘蔗雞」,因為生產費工、產品數量有限,每一批產品剛出爐,幾乎就給外縣市餐廳盤商高價搶購一空,反而新竹鄉親少有機會品嚐,購買地方也只有少數幾處特定市場攤商。

去年養雞協會舉辦促銷優惠活動時,曾提供少量甘蔗雞搭配,結果引發買不到的消費者抗議,因此,特別在新竹市農會邀約安排下,在假日花設置一個常態性的攤位,雖然是限量總數,但總比沒有機會買到要好。

蘇永勝透露,香氣獨特、口感遠勝一般手趴雞的「龍湖好吃甘蔗雞」,依照體型大小,外縣市盤商有的一隻賣到7、800元,假日花市自營據點只訂價520元。

圖說:竹市養雞協會理事長蘇永勝大力推薦「龍湖好吃甘蔗雞」。(圖/竹市養雞協會提供)

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