社工化身私廚到宅圍爐 雲林隔代家庭老宅提前吃年夜飯

社工化身私廚到宅圍爐 雲林隔代家庭老宅提前吃年夜飯

【創新聞記者 陳雅琪/雲林 報導】春節前夕,雲林一處老宅裡飄出陣陣年菜香氣。不同於一般家庭圍爐,這桌年夜飯是由雲林家扶社工親自到宅料理,為隔代教養家庭準備一場提前到來的團圓飯,讓阿公、阿嬤與孫子們在熟悉的家中感受年節溫度。


社工化身私廚到宅圍爐 雲林隔代家庭老宅提前吃年夜飯
▲社工也邀請越南籍新住民陳翠姮媽媽一同參與。她帶來越南新年必吃的越南粽、春捲、河粉,與台式年菜同桌共享。(記者陳雅琪攝)

桌上菜色相當豐盛,包括入口即化的滷蹄膀、香氣濃郁的雞湯、紮實彈牙的滷丸子與櫻花蝦米糕,兼具傳統與家常風味。這場「私廚到宅」行動,其實來自一名不願具名的劉姓民眾捐贈的北農嚴選年菜組合,家扶社工則負責將冷凍年菜加熱、擺盤,直接在案家完成圍爐準備。

此次服務對象為吳姓隔代教養家庭。吳姓阿公曾中風,左眼視力模糊,長期需回診追蹤眼疾及心血管疾病;吳阿嬤除照顧兩名孫子,還在附近包裝工廠從事以件計酬的臨時工作,收入有限,生活壓力沉重。社工觀察到家庭在年節準備上的困難,才促成這次到宅圍爐行動。


社工化身私廚到宅圍爐 雲林隔代家庭老宅提前吃年夜飯
▲看到一桌熱騰騰年菜,吳阿嬤忍不住紅了眼眶。她說,往年過年多半只到市場買些炸物應景,沒想到今年能在家中吃到這麼完整的一桌年菜。(記者陳雅琪攝)

活動當天,社工也邀請越南籍新住民陳翠姮媽媽一同參與。她帶來越南新年必吃的越南粽、春捲、河粉,與台式年菜同桌共享,讓圍爐多了跨文化色彩。陳翠姮曾接受家扶扶助,丈夫過世後獨力撫養子女,她表示,能用家鄉料理回饋其他家庭,別具意義。

看到一桌熱騰騰年菜,吳阿嬤忍不住紅了眼眶。她說,往年過年多半只到市場買些炸物應景,沒想到今年能在家中吃到這麼完整的一桌年菜,「還沒吃就已經很感動」。

雲林家扶王耀慶督導表示,除到宅服務外,劉女士捐贈的一百份年菜禮盒,也同步發送給其他服務家庭,希望在物價高漲的年節期間,減輕弱勢家庭的經濟負擔,讓更多孩子與長輩能安心迎接新年。

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