鰻魚盛宴千人開席 口湖元宵夜熱鬧登場

【創新聞記者 陳雅琪／雲林 報導】115年雲林縣口湖鄉「鰻鰻口湖－口口幸福」活動27日晚間於下崙福安宮前廣場盛大登場，百桌澎湃辦桌料理氣勢登場，吸引上千名鄉親與遊客提前共度元宵佳節。現場結合在地漁產推廣、藝術花燈展覽、猜燈謎、摸彩及精彩舞台表演，熱鬧氣氛隨夜色升溫，成為地方年度盛事。

口湖鄉長李龍飛表示，口湖素有鰻魚故鄉之稱，為了讓更多民眾品嚐產地直送的鮮美海味，今年特別規劃精華版「辦桌饗宴」，每桌價值7,000元的頂級菜色，匯集鰻魚、文蛤、烏魚子及大蝦等在地尚青食材，展現口湖農漁產實力。儘管報名踴躍，不少民眾向隅，但也顯示活動深獲肯定與支持，公所未來將持續規劃更多推廣活動，提升口湖品牌能見度。

除美食饗宴外，公所亦準備馬年小提燈供民眾拍照打卡兌換，並設置彩繪燈籠體驗區，讓親子同樂。活動花燈自2月27日起展出至3月9日，每日晚間6時至10時點燈，璀璨燈海點亮口湖夜空，營造濃厚節慶氛圍。

當晚多位民意代表、村長、理事長及地方仕紳到場共襄盛舉，鄉親齊聚交流情誼，展現口湖人團結與熱情。李龍飛也誠摯邀請全國民眾走進口湖，透過味蕾與雙眼感受土地溫度，用實際行動支持在地產業發展。（照片／記者 陳雅琪 翻攝）