雲林228天鵝宴登場 產地直送全鵝饗宴吸客

【創新聞記者 陳雅琪／雲林 報導】雲林縣長張麗善28日應邀前往古坑綠色隧道「鵝童驛站」，出席由雲林縣觀光協會主辦的「228天鵝宴全鵝饗宴」活動。張麗善致詞時感謝觀光協會及在地業者攜手籌辦，以全鵝創意料理為主軸，成功將雲林優質鵝肉從產地直送餐桌，讓農畜產業實力轉化為觀光魅力，吸引遊客走進雲林、品味雲林。

張麗善指出，雲林不僅是農業大縣、畜牧大縣，更是全國水禽產業重鎮。全縣水禽飼養量約277萬隻，占全國近四成，其中鵝隻約51萬隻、鴨隻約226萬隻，產業規模居全國之冠。此次天鵝宴結合在地鵝肉產業與觀光資源，透過多道創意全鵝料理，展現雲林農畜產業的厚實基礎與加工實力。

她表示，縣府近年積極推動觀光轉型，整合農業、美食、文化與休閒資源，觀光人次已由上任初期的700多萬人次，成長至去年突破3200萬人次，今年更有機會挑戰5000萬人次，逐步由傳統農業縣市轉型為兼具深度與特色的觀光大縣。

雲林縣觀光協會理事長陳宏杰表示，本次活動結合益禾豐農業科技、鵝太宗恆昌鵝肉及鵝媽媽關係企業等在地業者共同籌畫，透過企業與觀光資源整合，呈現從產地到餐桌的完整產業鏈，讓民眾一次品嘗傳統與創新並陳的全鵝料理，感受雲林鵝肉的多元魅力。

張麗善也推薦，適逢228連假，古坑草嶺與石壁地區櫻花盛開，區內栽植超過2萬株櫻花，滿山遍野、景色壯麗，遊客可順遊森林療癒區、美人谷與九芎神木等景點，不必遠赴國外，即可在雲林欣賞層次豐富的山林櫻花美景。

雲林縣政府表示，未來將持續結合節慶活動、地方美食與特色景點，推動產業精緻化與品牌化，打造更具辨識度的觀光品牌。（照片／記者 陳雅琪 翻攝）