嘉縣辦台灣燈會啟動稽查檢驗食安專案 獲衞福部肯定

【創新聞記者 黃采琳 ／嘉義報導】嘉義縣政府主辦「2026台灣燈會」，衞生局為維護民眾食品安全，特別啟動「稽查檢驗」雙重把關的燈會食安專案，超前部署的防處作為，獲衛生福利部莊人祥次長高度肯定。

衞福部莊人祥次長今9日視察嘉義縣政府永在食安大樓，仔細詢問包括已通過衛福部食藥署（TFDA）專業檢驗認證共計23類、667品項，範疇涵蓋農藥殘留、動物用藥、甜味劑、重金屬及微生物檢驗等，各項精密儀器的實務運作。對於嘉義縣衛生局食品檢驗展現的專業性及執行力深表讚賞，並給予高度肯定。

衞福部莊人祥次長視察嘉義縣政府永在食安大樓，對嘉義縣衛生局食品檢驗展現的專業性及執行力深表讚賞，並給予高度肯定。（圖/嘉義縣政府提供）

衛生局表示，農業是嘉義縣發展的根，食安大樓卓越的檢驗量能是支撐在地產業邁向卓越的核心動力。嘉義縣「嘉義優鮮」品牌已累積通過235家業者申請、涵蓋800項優質產品，類別橫跨茶葉、咖啡豆、水果醋、蛋捲、肉品、水產及蔬果等各類名產。透過食安大樓的全方位監測，讓「嘉義優鮮」成為消費者心中信賴的食品選擇。

衛生局長趙紋華指出，莊次長的親臨指導與鼓勵提振檢驗團隊的使命感，衛生局將持續深耕高品質檢驗技術，建構更完善的食安體系，讓參與「2026台灣燈會在嘉義」的全國遊客沉浸在璀璨燈海的時，也能安心品嚐嘉義在地佳餚。

衞福部莊人祥次長視察嘉義縣政府永在食安大樓，對嘉義縣衛生局食品檢驗展現的專業性及執行力深表讚賞，並給予高度肯定。（圖/嘉義縣政府提供）