私立泰北高中-泰北國際雙語學校攜手惜食廚房，實踐在地關懷的全人學習

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【發稿日期：115年2月27日】

【主題：泰北國際雙語學校攜手惜食廚房，實踐在地關懷的全人學習】

【臺北報導】泰北國際雙語學校攜手惜食廚房，實踐在地關懷的全人學習

泰北國際雙語學校秉持「全人教育、全球視野」的辦學理念，長期引導學生將課堂所學轉化為關懷社會的實際行動。本月攜手「惜食廚房」推動志工服務學習行動，帶領學生走出校園、走進社區，親身參與備餐與送餐服務，將關懷落實於生活。透過實際勞動與團隊合作，學生不僅為社區長者送上一份溫熱餐食，更以真誠行動傳遞尊重與關懷。

泰北國際雙語學校董事長楊奕蘭女士同時擔任惜食廚房理事長，對此次活動表示：「教育的核心不僅在於知識的累積，更在於品格與責任感的養成。當孩子願意彎下身體、親手服務他人，在行動中學會珍惜資源、尊重生命，這正是全人教育最深刻且動人的體現。」

活動當天，學生在惜食廚房志工團隊的專業引導下，分工合作完成洗菜、備料、烹調、裝盒與分送等流程。每一個環節都由學生親自參與，從體力付出到細節專注，皆是一場耐心與態度的淬鍊。這不僅是一項服務任務，更是一堂深具意義的生命教育課。學生在實作中體會食物得來不易，理解「惜食」不只是環保倡議，而是對土地資源的珍惜、對社區長者的關懷，以及對社會責任的具體回應。

當日適逢蕭美琴副總統蒞臨惜食廚房，關心社區服務推動成果，並對學生積極投入公共服務、關注在地議題的行動力表達肯定。學生在活動中展現自信態度與良好禮儀，充分體現學校長期培養公民素養與在地關懷能力的教育成果。

泰北國際雙語學校始終相信，教育的價值不僅在於知識的傳授，更在於培養能夠理解社會、回應需求的行動者。透過服務學習歷程，學生逐步建立與社區、與土地之間的連結，形塑兼具同理心、責任感與行動力的世界公民。

校長吳麗卿表示：「當學生在服務中體會付出的意義，他們學到的不只是技能，而是對他人的尊重、對社會的責任，以及對自我價值的肯定。」泰北國際雙語學校將持續讓服務學習成為教育的重要環節，使學習不侷限於課室之內，而是在一次次實踐中，培養改變世界的力量。當孩子願意關懷他人，也同時看見自身的價值與可能，教育便真正發揮了溫柔而深遠的影響力。

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