115年5月北市批發市場蔬果農藥殘留抽驗結果
臺北市市場處表示臺北農產公司115年5月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，共計抽驗1163件蔬果產品，檢驗結果1076件合格，另有87件不符合規定，主要不合格品項為小白菜、甘藷葉及辣椒，不符規定之貨品均完成攔截及報廢，銷毀重量計11,982公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。
臺北市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留之抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。進場果菜凡經抽驗不合格，臺北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。
市場處每年補助臺北農產公司購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達13,000件，以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能，臺北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。
四季豆、菜豆還是長豇豆？你吃的是哪種豆？四季豆其實是菜豆的一種，依果莢外形不同可分為圓莢的敏豆、粉豆及扁莢的醜豆，雖然口感各異，但皆屬豆科菜豆屬。至於臺語俗稱的「菜豆」或「菜豆仔」，實際上是指長豇豆，因盛產於端午節前後，常與茄子、瓠瓜並稱為「午時菜」；選購四季豆時，建議挑選外形挺直、不彎曲、長度約15公分者，口感較為鮮嫩；並可透過聞其是否具有清香、觸摸是否紮實有彈性來判斷新鮮度，了解四季豆、菜豆與長豇豆的差異後，下次逛菜市場就不怕買錯了！
- 記者：台北市政府
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