行銷原鄉三酸創意美食 南投縣府展售冠軍伴手禮

記者扶小萍/南投報導

行銷原鄉三酸創意美食 南投縣府展售冠軍伴手禮

南投縣仁愛鄉互助與新生兩村三部落,生產梅子、檸檬和楊梅,縣府輔導去年初成立原住民果樹生產合作社,2年來致力研發製成各式三酸美食創意商品,21日起至26日於南投縣府一樓大廳設攤展售系列三酸產品,搭配台灣Pay行動支付還有各項優惠回饋,一早就吸引不少民眾問津選購。

行銷原鄉三酸創意美食 南投縣府展售冠軍伴手禮
南投縣原民局推薦三酸產品。(記者扶小萍攝)

原民局用心為原鄉產業開發市場,此次展出的產品包括三酸酵素、果醋、果凍、檸檬片、特色歐式麵包等,立委許淑華關心原鄉產業,一早就往捧場,詳詢各項產品來自原味天然果實十分推崇。

行銷原鄉三酸創意美食 南投縣府展售冠軍伴手禮
產業科長林婷玉向許立委介紹產品天然好滋味。(記者扶小萍攝)

原民局表示,南投縣府推廣原鄉在地產業,向原民會爭取到「原住民族產業創新價值計畫扶植產業聚落」計畫,透過專業人士與團隊的輔導,於仁愛鄉互助、新生村的眉原、清流、中原等三部落重點推廣青梅、檸檬、楊梅的三酸產業,並輔導當地農民成立果樹生產合作社,投入梅園管理、組織產銷團隊、產品開發、製作加工等,甚至依「三酸」入菜研發特色餐點,更依照生產季節搭配部落文化體驗,推出多種特色的觀光遊程,希望帶動地方榮景。

行銷原鄉三酸創意美食 南投縣府展售冠軍伴手禮
不少民眾來選購新品麵包。(記者扶小萍攝)

三酸均是鹼性產品,對人體代謝有益,合作社依青梅、檸檬、楊梅3酸特性,108年研發推出的三酸酵素、楊梅醋不僅入選南投縣十大伴手禮冠軍,也榮獲台灣百大伴手禮的殊榮,今年更開發出互新萌美眉(三酸粉)、鮮泡檸檬片、三酸果凍、楊梅片等產品。

行銷原鄉三酸創意美食 南投縣府展售冠軍伴手禮
三酸曾獲南投十大伴手禮冠軍。(記者扶小萍攝)

近期也推出原食.巴萊胖歐式麵包的系列商品,將檸檬、青梅、馬告鹹豬肉、剝皮辣椒、桂圓、紫米、百香果等在地食材融入麵包中,形成口味獨特的麵包,扎實口感與天然果乾味道非常契合,一早在縣府展售備受關注頗為搶手。

行銷原鄉三酸創意美食 南投縣府展售冠軍伴手禮
多種新口味麵包出爐。(記者扶小萍攝)

原民局表示,合作社研發的系列商品,都是取自在地天然無毒農特產品,融合在地原住民文化特色與發想,創新研發的各式商品,部落居民力求自給自足,吸引觀光人潮,也為原鄉族人及部落帶來生機與商機。

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