打造高齡健康友善城市 敏實科大廚藝現場學

記者季大仁/新竹報導

打造高齡健康友善城市 敏實科大廚藝現場學

高齡友善健康城市「新竹縣109年度社區關懷據點志工餐飲廚藝教學課程」22日於敏實科技大學舉辦,計有來自新竹縣各鄉鎮的50名志工參與,邀請晶華國際酒店黃來發總監,特色訓練5道料理,期望提升廚藝成為社區重要的關懷據點服務人員。

關懷據點志工餐飲廚藝教學由新竹縣政府舉辦,新竹縣紅十字會承辦。敏實科技大學代理校長王慧君說明,餐飲系設備優良又齊全,希望全力協助新竹縣打造高齡健康友善城市。

打造高齡健康友善城市 敏實科大廚藝現場學

活動由新竹縣紅十字會姚瓊珠會長負責策畫,邀請包括晶華國際酒店黃來發總監,從早上8點開始到下午5點,製作5道健康養生料理,每道都可口美味。最年長的超過80歲,也全力投入志工行列,令人感動。

新竹縣楊縣長夫人甘秀美,親自蒞臨關心學員學習狀況,感謝所有的學員,活到老學到老,同時又擔任志工無私付出,其服務精神備受肯定。

打造高齡健康友善城市 敏實科大廚藝現場學

本次透過產官學研的合作,由新竹縣政府社會處副處長唐紹堂積極協助落實人才培育,新竹縣紅十字會姚瓊珠會長承辦,敏實科技大學代理校長王慧君與敏實集團總經理顏振輝全力支持,餐飲系謝衣鵑主任積極推動,希望培育關懷志工據點的專業餐飲人才,共同為新竹縣打造高齡健康友善城市。

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