因應8/3餐飲解封內用 林姿妙視察宜縣用餐場域

記者陳木隆/宜蘭報導

因應8/3餐飲解封內用 林姿妙視察宜縣用餐場域

為宜蘭縣8月3日餐飲業解封開放內用做準備,縣政府針對觀光重點鄉鎮的餐飲業者,積極進行防疫輔導。縣長林姿妙30日特別前往飯店附設餐飲、宴席餐廳、小吃店及夜市等場域視察,呼籲業者共同遵守防疫規定,切勿因為防疫警戒降級而鬆懈,強調有防疫才會有生意。

為迎接8月3日餐飲業解封開放內用,宜蘭縣餐飲業均已蓄勢待發,並開始著手準備。縣長林姿妙今(30)日特別前往飯店附設餐飲業、宴席餐廳、小吃店及夜市進行視察,呼籲業者共同遵守防疫規定,切勿因疫情警戒降級而鬆懈,強調一起有防疫才會有生意。

林姿妙表示,宜蘭以觀光及美食聞名,但因國內新冠疫情危機未除,又鄰近雙北地區,開放內用相關考量,必須更加周全。縣府首要針對頭城、礁溪、宜蘭及羅東等觀光重點鄉鎮,進行餐飲業防疫輔導,迄今已輔導500餘家業者。

她再次提醒餐飲業者,務必遵守衛生福利部公告的「餐飲業防疫管理措施」及「餐飲業防疫指引」相關規定,例如必須落實自主健康管理、加強環境清潔消毒、不同桌之人員間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板、同桌者安排梅花式座位或使用隔板等,始得提供內用服務,以確保消費者用餐環境的安全,並優先鼓勵外帶或外送服務。

另外,縣政府衛生局已製作餐飲業防疫自主管理相關表單及宣導單張,民眾可至衛生局網站下載(網站位置:「首頁>主題專區>嚴重特殊傳染性肺炎專區>重要訊息」)。

衛生局表示,微解封考驗業者及民眾的防疫素養,抗疫已是全民共識,疫情期間,不僅全民會扮演監督角色,縣府將於8月3日開放內用後,加強派員查核所有現場設座之餐飲業者,若查獲違規情事,將依傳染病防治法,處以三千元以上一萬五千元以下之罰鍰,呼籲業者務必不能鬆懈,不要以身試法。民眾仍需遵守外食用餐原則,如有餐飲業開放內用及食品安全衛生問題,請撥食品藥物管理科專線電話03-9332779洽詢。

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