嘉義市部分餐飲恢復內用 衛生局今起擴大掃街稽查

嘉義市部分餐飲恢復內用 衛生局今起擴大掃街稽查

〔焦點時報/記者郭政隆報導〕中央流行疫情指揮中心逐步放寬防疫管制,並宣佈自7月27日至8月9日調降至第二級,而嘉義市已連續48天「加零」無確診案例,市府依照中央指引、開放餐飲業部分恢復內用,規範餐飲業須遵循「餐飲業防疫管理措施」,並於27日起派出多組人力,分頭辦理擴大掃街稽查行動,守護市民健康安全。

嘉義市部分餐飲恢復內用 衛生局今起擴大掃街稽查

稽查行動包含從業人員健康管理、從業人員人員衛生行為、餐飲場所環境清潔消毒、顧客用餐管理等四大類、共11項重點查核項目,皆須符合規定,才能提供內用服務,衛生局表示,後續將不定期進行稽查,確保防疫工作充分到位,業者若違反規定,該局可依傳染病防治法,開罰3000元至1萬5000元罰鍰。

嘉義市部分餐飲恢復內用 衛生局今起擴大掃街稽查

衛生局食品藥物管理科長張育彰指出,開放內用的餐廳實施實聯制、量體溫,民眾除飲食外仍須全程戴口罩,用餐環境維持良好通風,不同桌顧客須1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板;同桌者則採梅花式座位或使用隔板,另加強餐飲場所環境、廁所衛生清潔及消毒,傳統市場與夜市持續禁止試吃、邊走邊吃。

張育彰呼籲餐飲業者,務必遵循相關管理措施,若無法達到或落實內用規定者,請改採外賣外送方式,讓市民朋友在防疫優先的前提下,兼顧民生經濟及民眾健康,一起努力逐步恢復社會常態運作。

提醒您:防範新冠肺炎,應使用肥皂勤洗手,出門務必戴上口罩!如有發燒、咳嗽等不適症狀,請主動通報,並撥打「1922」專線,或「0800-001922」。

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