彰基舉辦爺爺奶奶烘培體驗營 祖孫體驗親手作蛋糕的樂趣

(記者葉靜美/彰化報導)彰基醫學中心今(30)日聯手彰化小烘趴烘焙坊,舉辦祖孫節『爺爺奶奶烘培體驗營』親子活動,讓祖孫聯手製作蛋糕,激盪出世代間愛的火花,並邀請營養師分享健康飲食觀念,使祖孫不只快樂做,也一同健康吃。

彰基舉辦爺爺奶奶烘培體驗營 祖孫體驗親手作蛋糕的樂趣

祖孫聯手製作蛋糕,共同完成裝飾,激盪出世代間愛的火花。(記者葉靜美翻攝)

祖孫一起製作蛋糕、一起為蛋糕裝飾,親子互動讓彼此更親近、有默契,蛋糕完成當下,更一同享受那種完成的喜悅與成就及一同動手的樂趣。一位本月份生日的小妹妹,親手為自己做出10歲的生日蛋糕,雖然戴著口罩,但歡喜充滿她的眼神中。

彰基舉辦爺爺奶奶烘培體驗營 祖孫體驗親手作蛋糕的樂趣

小妹妹親手為自己做出10歲的生日蛋糕,眼神中充满了歡喜。(記者葉靜美翻攝)

彰基營養師柯淑貞表示,這次烘焙的蛋糕為6吋到8吋,強調低熱量,小蛋糕四分之一的份量,將近是一碗多一點飯的熱量,建議比較多人分享,八分之一的份量,大概將近半碗飯的熱量,這全部都是在米飯全穀雜糧碳水化合物的部分,所以建議爸爸媽媽或爺爺奶奶,可以再搭配鮮奶或豆漿,這樣的熱量是比較OK的。

彰基舉辦爺爺奶奶烘培體驗營 祖孫體驗親手作蛋糕的樂趣

彰基推出祖孫節『爺爺奶奶烘培體驗營』親子活動。(記者葉靜美翻攝)

彰基護理部督導長黃素猜表示,彰基舉辦祖孫節活動,期望能夠傳遞生命傳承與延續的意義,將「孝親尊長」的觀念植入日常生活中,增進祖孫間彼此情誼,並提升高齡社會友善風氣,也希望透過祖孫互動與交流的機會,增進家人之間感情,達到世代共融、健康防老的效益。

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彰基營養師柯淑貞於活動現場,分享健康飲食觀念,讓祖孫快樂做健康吃。(記者葉靜美翻攝)

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