竹縣芎林鄉行銷番茄暨推廣食農教育登場 農民直銷站擴大營業

竹縣芎林鄉行銷番茄暨推廣食農教育登場 農民直銷站擴大營業

「2019芎林番茄產業文化暨食農教育行銷推廣活動」12月14、15日在芎林鄉農會農倉(上山分部)登場,今(12/14)日上午同時辦理農民直銷站擴大營業剪綵。新竹縣縣長楊文科表示,芎林鄉是新竹縣番茄栽種產量最多的鄉鎮,在農民直銷站中就有「嬌女、聖女、金珠、貴珠、金光」等品種供消費者選擇;另外,還有柑橘及其加工品、小農種植的蔬果等等,在注重產品安全及健康飲食的時代,「農民直銷站」的產品都有品質保證,值得信賴,歡迎民眾前來消費購物。

芎林鄉農會成立於民國7年,擁有超過百年的歷史。為了活化穀倉,農會自民國105年起,設立「農村社區小舖」及「上山信用分部」,並於每月的雙數週,結合文創團體辦理文創市集,活絡「農村社區小舖」。民國107年,「農村社區小舖」正式升格為「農民直銷站」,今日特舉行擴大營業活動。

芎林鄉農會表示,為期兩天的芎林鄉番茄節,除了買菜趣、搬搬樂活動外,展場內更是有相當多樣的好康及創意手作,包含農特產品展示、展售促銷活動、108年度執行成果、在地藝文展示等。番茄節也特別與食農教育主題緊扣,推出農產品加工教學示範,讓民眾在體驗的過程學習食與農之間的重要性,為推廣在地特色米食,還安排了客家麻糬、客家小炒米披薩等道地美食免費品嚐。

今日這場行銷推廣活動現場,新縣芎林鄉蔬菜產銷班第三班班長林文清設攤銷售其精心種植好吃的柑桔及柑橘,林班長自縣府農業處退休後,樂作果農投入種植蔬果,汁甜味美的豐碩果實吸引不少民眾前往購買,林班長特別種植台灣香檬(扁實檸檬)並製成果汁,林班長介紹說,在台灣最具未來潛力的水果中,扁實檸檬可謂係最具經濟價值的水果,主要因為日本沖繩以此種柑橘之綠熟果製成果汁,行銷全日本,另者一般綠色時間的成熟果實可用於生魚片、油炸類食物調味,或代替醋佐料於炒菜、沙拉醬,黃熟果實可剝皮食用,柑橙香氣十足。

另外,芎林鄉農會員工並於活動中展示食農教育農村發展計畫的成果,現場製作好吃美味的綠豆沙紅粄,員工表示,這是行政院農業委員會水土保持局輔助的計畫成果,由於是現場現做,皮Q嫰富有彈性,再加上內餡綠豆沙甜味適中,不少民眾特排隊搶購品味這道美食。

至於現場另一角落則有紙南寮窩造紙工坊,不僅展示出精美創意的竹編製品,同時並在現場安排手抄紙DIY體驗活動,南寮窩造紙工坊鍾姓員工表示,造紙工坊係多元就業開發方案,開闢手工紙體驗教室園區,以文化教育與休憩娛樂方式舉辦主題活動,推廣造紙文化並教導惜紙敬字的精神,目前積極推動輕旅行,結合手抄紙DIY、自然人文景點、文林古道、文林閣、鄧雨賢音樂文化紀念公園等,讓前來芎林鄉的旅客體驗客家節慶文化、自然生態及藝術人文的知性之旅,找回古老珍貴的記憶,該工坊聯絡電話:03-5924517,歡迎民眾前來造紙工坊認識老祖宗的智慧心血,並享受客家文化洗禮。

番茄節活動兩天中午推出『番茄客家養生風味餐』,番茄結合客家風味,讓喜愛健康美食的您,嚐到獨特的料理。12月14日下午舉辦「萌Q買菜趣」,讓小朋友體驗買菜趣味,得到民眾熱烈迴響,12月15日推出番茄寶寶搬搬樂,邀請1~3歲的小朋友,以計分賽方式在限時內將番茄禮盒搬出,看誰家寶貝取得最高分,就有機會獲得農會千元購物禮券喔!

(圖/「2019芎林番茄產業文化暨食農教育行銷推廣活動」12月14、15日在芎林鄉農會農倉(上山分部)登場,今(12/14)日上午同時辦理農民直銷站擴大營業剪綵,新竹縣縣長楊文科、縣府農處長邱世昌及芎林鄉長黃正彪等貴賓均共襄盛舉。)
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  • 新聞關鍵字: 楊文科
楊文科:曾任邱鏡淳辦公室主任、新竹縣副縣長。2018年經中國國民黨徵召參選新竹縣長,2018年7月29日,楊文科為應對選戰辭去新竹縣副縣長,任期至7月31日。 ...更多

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