【大成報記者張立明／雲林縣報導】

「2020第四屆雲林社造嘉年華」12月5日（六）上午10時在虎尾鎮建國一村，以「雲林大英雄之好膽賣造」為主題，在斗南鎮新光布馬陣趣味暖場後，由縣長張麗善帶領虎尾鎮北溪千歲太鼓團、莿桐鄉孩沙里老公阿標大樂隊，邀請縣內各社區代表及現場民眾戴上今年最夯的巷仔內潮帽，一同和不可「帽」相的雲林大英雄來段「社區酸甘甜~好膽來」大合唱！

縣長張麗善、文化部次長李連權、副縣長謝淑亞、文觀處長陳璧君、社會處長林文志、新聞處長廖淑玲、縣議員蔡東富、蔡明水、黃凱、王鈺齊、黃美瑤、廖郁賢、林建鴻、虎尾鎮長丁學忠及鎮代會主席林嘉弘、來自雲林山、海、平原等40個社區參與。

縣長張麗善表示，雲林有許多大家耳熟而詳的英雄人物，像是西螺七嵌武術阿善師以及布袋戲英雄人物如金光布袋戲的史艷文、霹靂布袋戲的素還真，但有更多的是隱藏在巷弄間的草根英雄，傳遞社區溫暖情感，共同打造美好的家園，每一位都是我們心目中的雲林大英雄！

文化觀光處長陳璧君表示，社造嘉年華在建國一村連續舉辦第四年，今年一樣規劃多個特色體驗展區，在「野台英雄」社造大戲院看一齣齣回憶滿檔的社區劇場，還有可愛布馬陣和笑中帶淚駛犁歌；走進「大胃英雄」品嚐巷仔內灶腳的隱藏版料理；佇足「功夫英雄」，動動手指玩一下社區的獨門手藝；漫步歷史文化廊道，聽「說書英雄」用紙芝居搬故事，或是繞進「英雄本色」懷舊打卡區尋找盆偶娃娃和龍貓集團，看「開麥拉英雄」拍攝的社區奧斯卡紀錄片。

社造嘉年華的美食區「大胃英雄」，充滿縣內常民特色小吃和各家私房菜餚，年度限定的英雄版料理包括崙背枋南社區酪農產地QQQ鮮奶麻糬、莿桐孩沙里社區以濁水溪五百甲圳御米烹製而成的彈牙滷肉飯、古坑大埔社區回甘醬筍料理與粱筍（高粱與竹筍）香腸、大埤豐岡社區埔羌蛋與埔羌茶、虎尾安溪社區阿母ㄟ安心關東煮和護膚蒜頭油、土庫越港社區香噴噴口水茶油雞、虎尾北溪社區綠色飛魚番麥、麥寮三盛社區月光下的小麥甜點、斗六林頭社區素食神氣米糕、大埤豐田社區鹹菜鴨與絕配水晶餃、崙背婉婷親子廚房福氣餅、林內教芋部有夠純芋頭脆條、友善農業白富美必備三寶（有機杏鮑菇、唯果粒冰棒、養生黑豆茶）和新住民異國特色料理，沒吃到一定後悔。

今年古坑大埔社區和大埤豐岡社區更開發出「從產地到餐桌」的預訂版餐桌料理，擺盤精緻優美、服務溫暖親切、菜色營養豐富、費用高貴不貴，適合家庭朋友、公司行號相聚出遊享用，可直接和社區英雄洽詢細節。(照片：雲林縣政府提供)