牡蠣不是養在冰箱?真相只有「蠔小子蚵南」 10/18發掘真相

牡蠣不是養在冰箱?真相只有「蠔小子蚵南」 10/18發掘真相
蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵嗲都是臺灣極具特色的在地小吃,其中的主角,蚵(牡蠣)究竟從何而來?牡蠣養殖跟台江國家公園又有什麼關係呢? 台管處10月份與國家公園有約系列活動,將推出平日預約熱門的產業類環教課程-「蠔小子蚵南」,於假日開放親子家庭、一般民眾報名參加。

七股潟湖是臺灣最大的潟湖,沙洲圍繞的平靜水域,是臺灣牡蠣重要養殖場域;本活動將由七股在地蚵農帶路,乘坐漁筏至七股潟湖體驗1日蚵農生活;踏訪蚵田認識蚵棚類型,了解蚵的生長過程,及親身走入潟湖,下水體驗綁蚵、收蚵的工作,最後透過遊戲感受養蚵所面臨的種種挑戰,了解自身行為與環境之間的關係。

活動將於109年10月18日(日)辦理,名額36人;報名費每人400元,本活動採網路線上報名,將於9月28日上午10:00開放報名,有興趣的民眾請上台江國家公園網站查詢(http://www.tjnp.gov.tw);相關問題可洽台管處解說教育課徐小姐(06-2842600轉1515)。
牡蠣不是養在冰箱?真相只有「蠔小子蚵南」 10/18發掘真相

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