【台南美食地圖】台南保安路美食推薦!飄香多年傳統美味別錯過

週四:7:00-14:00

推薦美食:虱目魚羹
集品蝦仁飯
【台南美食地圖】台南保安路美食推薦!飄香多年傳統美味別錯過

(source by IG, pipilife)

蝦仁飯也是小編在台北沒吃過的東西,蝦仁保留了最原始的口感,米飯則是泡著醬汁,不僅更軟更好入口,也融合了蔥和醬油的香甜。如果覺得蝦仁不夠多,可以選擇加蝦或是加肉絲的版本,搭配半熟蛋更是一絕!還有蝦仁鴨蛋湯也人氣很高,如果來了記得都要點來吃吃看哦!

地點:台南市中西區海安路一段107號

營業時間:週一~週日:9:30-21:00

推薦美食:蝦仁飯
矮仔成蝦仁飯
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(source by IG, amanda_ea1021)

另一間也是很有名的矮仔成蝦仁飯,和集品兩間各有擁護者,到底哪一間好吃?小編覺得就是看個人喜好拉!選用火燒蝦,先炒蝦仁後撈起,再加入高湯和米分一起炒,最後鋪上炒好的蝦仁,米飯帶有淡淡鹹味、口感偏濕潤,搭配一顆香煎鴨蛋,拌著蛋吃更美味!

地點:台南市中西區海安路一段66號700 號

營業時間:

週三~週一:8:30-19:30

週二公休

推薦美食:蝦仁飯、香煎鴨蛋
八寶彬圓仔惠
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(source by IG, twinsfoodblog)

原址在友愛市場內現已開業50多年的八寶彬圓仔惠,是讓許多在地台南人都稱讚的古早味剉冰,相信看店名就知道圓仔是店內大招牌,用糯米磨成漿後再以多道手續製作而成的圓仔,與一般外面粉白湯圓的口感可是不一樣的,略帶Q彈又有嚼勁,古早味的回憶就靠這一味,另外綿密的芋頭與濃郁的花生也是老饕的最愛唷!不會經過國華街附近的話,在安平也有分店可以去嘗鮮一番呢。(推薦給你:安平圓仔惠介紹)

地點:台南市中西區國華街二段99號

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