【台南美食地圖】台南保安路美食推薦!飄香多年傳統美味別錯過

營業時間:

週二~週日:9:00-22:00

週一公休

推薦美食:八寶冰、配料圓仔、配料芋頭

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阿明豬心冬粉
【台南美食地圖】台南保安路美食推薦!飄香多年傳統美味別錯過

(source by IG, food_ian0903)

提到保安路美食,絕對不能遺漏阿明豬心冬粉,傍晚五點一到便開始大排長龍至凌晨,以前老闆阿明以絕佳的記憶力著稱,不需要菜單便可以記住所有客人點過的品項,真的令小編非常讚嘆,這幾年開始使用點菜單,雖然無法目睹老闆阿明的驚人能力,但可以提早做好選擇且價格也更透明化。店內有名的不僅僅是豬心冬粉,還有好多小編的私心清單,例如軟嫩鮮美的麻油腰只、香氣十足帶有嚼勁的蒜頭豬腳以及限量版的濃厚鴨腳翅,雖然單項的價格都不便宜,但這個好味道還是令小編難忘不已!

地點:台南市中西區保安路72號

營業時間:週一~週日:17:00-00:00

推薦美食:豬心冬粉、蒜頭豬腳、麻油腰只
你我他之家
【台南美食地圖】台南保安路美食推薦!飄香多年傳統美味別錯過

(source by IG, l_i_m_h_o)

身為台南兩大冷滷味之一的你我他之家,有別於松村的煙燻口味,走的是鹽水煙燻的風格,雖然外表看起來顏色偏白,但吃起來帶著一股淡淡的煙燻味,不會有過重的調味,紥實又Q彈的肉質是老饕的最愛,有別於招牌鴨翅、鴨心、豆干,店內的燒烤布丁也是很多人的心頭好,在這炎熱的夏天啃上數根冰冰的鴨翅真是一大享受。

地點:台南市中西區西門路一段703巷26號

營業時間:

週二~週日:10:00-19:30

週一公休

推薦美食:鴨翅、鴨心、豆干、燒烤布丁
包成羊肉
【台南美食地圖】台南保安路美食推薦!飄香多年傳統美味別錯過

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