【台南美食地圖】台南保安路美食推薦!飄香多年傳統美味別錯過

(source by IG, yehdaya)

台南人的早餐組合什麼都有什麼都不稀奇,牛肉湯、鹹粥、碗粿、肉粽樣樣來,位在西門圓環的包成羊肉只營業到中午11點且賣完就收攤,人潮常常絡繹不絕,是許多在地人的早餐選擇,不論是採用溫體羊片成的清湯羊肉,或使用羊肉塊的當歸羊肉,皆沒有令人害怕的羊騷味,而且肉質非常軟嫩新鮮,湯頭也很爽口,點上一碗白飯和羊肉湯,享受在地人的早餐氛圍,不再是台南牛肉湯,羊肉湯也能成為另一種新選擇。

地點:台南市中西區府前路一段425號

營業時間:

週二~週日:05:00-11:00

週一公休

推薦美食:清湯羊肉、當歸羊肉
福記肉圓
【台南美食地圖】台南保安路美食推薦!飄香多年傳統美味別錯過

(source by IG, ayi617)

福記肉圓是小編的最愛之一,兩家分店都開在同一條路上,是台南有名的肉圓老店,店內只有販售肉圓,一份兩粒,不同於彰化肉圓的低溫油炸,福記是使用在來米漿包裹著調味後的瘦肉下去蒸,再淋上專屬的醬汁,入口即化的外皮加上富有肉香的內餡讓人欲罷不能,還可以加上蒜泥讓味道更有層次。另外,店家還提供了免費的大骨清湯及芹菜,沒有過多材料的湯頭,是最簡單的美味,可能也是讓久久回家一趟的小編常常光顧的理由吧。

地點:台南市中西區府前路一段299號

營業時間:

週二~週日:11:00-20:30

週一公休

推薦美食:肉圓
小豪洲沙茶爐
【台南美食地圖】台南保安路美食推薦!飄香多年傳統美味別錯過

(source by IG, ding301)

以道地的廣東汕頭沙茶火鍋為基底,到現在已經是第四代經營,坐落在中西區的巷子裡,飄著濃厚的香味,尤其自製沙茶醬是本店的招牌,以花生粉、炸蒜頭、紅糟等三十幾種中藥拌製而成,有著特別的香氣,甘甜又不油膩,讓簡單的火鍋帶來更有深度的味道,可以說是小豪洲的靈魂人物呢!

地點:台南市中西區中正路138巷11號

營業時間:週一~週日:10:00-23:50

延伸閱讀
最新旅遊新聞
人氣旅遊新聞
行動版 電腦版