在家吃最安心!長榮年菜外帶銷量增倍 連續6年與慢飛家族年菜合作傳愛

在家吃最安心!長榮年菜外帶銷量增倍 連續6年與慢飛家族年菜合作傳愛
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】新冠疫情影響下,國人多選擇在家享受美食最安全,長榮桂冠酒店(台中)推出除夕團圓年菜外帶,提供「中式」及「西式」2種不同料理風格的外帶服務;而長榮年菜每年都獲媒體評比肯定外,最大的特色則是「當天領取」、「新鮮現做」,讓民眾帶回家馬上就可輕鬆端上桌、立即享用!

長榮桂冠酒店(台中)公關經理陳怡如表示,全球疫情因素導致國人無法出國、在家吃飯比例提高許多,所以年菜外帶量預估能比以往成長1倍,目前已準備500套年菜滿足老主顧的需求。

另外單點年菜的訂購量也增加許多,如中式年菜人氣料理「干貝櫻花蝦米糕」、「佛跳牆系列」銷售強強滾。而西式年菜則因近幾年國人飲食逐漸西化,今年的提帶率也明顯增高,漸漸成為過年期間年菜桌上增色的要角之一;今年尤其以「美國爐烤特級牛小排佐紅酒醬汁」與「烘烤澳洲和羊肩排佐蒜味迷迭香醬汁」,雙雙並列銷售人氣排行榜。

而嚴選8道中式年菜組合,開運菜色有五福臨門(薑蔥貴妃雞、花雕醉蝦、烏魚子、五味干貝、梅汁番茄)、祥龍賀喜(蒜茸蒸波士頓活龍蝦)、圓滿如意(鮑魚燒烏參)、如意呈祥(XO醬炒雙脆)、魚躍龍門(豆酥蔥油海石斑)、大紅大紫(干貝櫻花蝦米糕)、永保安康(鮮人參雪耳燉烏雞)以及鴻運當頭(香檳醬燜雪花肉)等年節吉祥菜餚,道道充滿誘人的風味。

主廚也特別把一整年在喜宴菜色中,深受新人及消費者喜愛的干貝櫻花蝦米糕納入今年的年菜外帶單點菜色中,道道美味、營養又豐富。

為讓消費者享受到最新鮮的年菜,長榮桂冠酒店(台中)堅持年菜一定要當日製作,因此口感絕非一般市面上的冷凍年菜可比擬,美味就如同於五星級飯店現場享用一般。單點年菜588元起,外帶桌菜每套8,888元(6人份)及12,888元(10人份); 2月8日前預付全額可再獲贈主廚特製辣椒醬乙瓶,預付10人份桌菜則可再享95折優惠。點用任一年菜品項還可以399元加購主廚特製雙醬禮盒乙盒(原價740元)。即日起至2021年2月8日止接受預訂,預購專線04-23139988。

此外,今年長榮桂冠酒店(台中)連續第6年與慢飛家族中彰投8家機構合作年菜活動,推出「愛的加菜金及全年加菜金募集計畫」,將募集100萬的經費幫助近242戶身心障礙且弱勢家庭,讓辛苦一年的爸爸媽媽可以停下腳步,享用由社會大眾及企業為他們所準備的優質年菜,一套5道年菜2,000元;但離過年僅剩下1個月不到,因疫情影響募款不到去年的一半,8家機構的主任們都很憂心,很怕無法給這些貧寒家庭的爸媽有一個好年,特別呼籲各界能慷慨解囊。

在家吃最安心!長榮年菜外帶銷量增倍 連續6年與慢飛家族年菜合作傳愛

在家吃最安心!長榮年菜外帶銷量增倍 連續6年與慢飛家族年菜合作傳愛

最新旅遊新聞
行動版 電腦版