陳玲玲》飄香四十多年的炭火燒餅 和記豆漿店
甜酥餅裡面的麥芽糖和燒餅融合在一起，好吃啊！甜酥餅上頭有著滿滿的芝麻，在芝麻香和麵香以外，又多了一股淡淡的糖香，層次感明顯，紮實有層次。
吃起來是外表酥脆，裏層軟Q，軟綿的糖心內餡，吃得到一點點的砂糖口感，但又不會太過甜膩，真的很好吃！
鹹酥餅，餅皮表層的酥脆和焦香出色，層層口感分明，內餡鹹香的蔥花香氣滿溢，軟綿的口感，能吃得到單純蔥花油和一點點鹽巴搭配後的絕妙滋味，這麼單純、這麼美味！
老闆黎明即起備料，不假手於他人，四十年如一日，堅持用心製作好燒餅的職人的精神，讓和記的燒餅成為一種會想念的味道！
一口咬下，滿滿感動，我心中第一名的燒餅！
作者為資深廣告人
照片來源：作者提供。
●更多文章見作者臉書，經授權刊載。
●專欄文章，不代表i-Media 愛傳媒立場。
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臉書、 黎明
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