好客民宿好吃好玩在我家 鬆餅diy下午茶 海廢化身可愛海洋動物

喜歡深入探訪一個地方的風土?相較於豪華旅館,選擇民宿的旅人更懂玩。下榻民宿和一班飯店最大的差異,在於旅客能從民宿主人的熱情分享中,獲得更多獨一無二的體驗與交流。他們最懂在地甚麼好吃、哪裡好玩,這個季節該到那兒看風景。和民宿主人變成好朋友,更是無價收穫。選擇好客主人開的好客民宿,多種願望可以一次滿足,他們多半不只有兩把刷子,烹飪、雕刻、藍染、植栽…豐富了旅程,住客說不定還有機會品嘗到民宿主人的好手藝。

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民宿主人現場傳授鬆餅DIY,搭配下午茶甜點,讓旅客暖胃也暖心。

由一群理念相同的好客民宿主人合組的「台灣好客民宿協會」,秉持「好吃好玩在我家」的精神,推出「住民宿送體驗」活動,配合延長至1月底的交通部觀光局擴大秋冬國民旅遊獎勵計劃,只要下榻參與活動的好客民宿,就可以免費參與主人精心設計的旅遊體驗,詳細情況可至台灣好客民宿協會官網的活動專頁查詢。1月底前將參加台灣好客民宿協會的體驗活動照片,上傳至協會臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/taiwanhosts/留言,還可參加於2月5日舉辦的抽獎活動,有機會免費下榻曾在2018年入選為十大好客民宿的「樹也 ChooArt Villa」。

台灣好客民宿協會協會理事長黃秀惠表示,協會會員投入此項活動,主要希望凸顯好客民宿的特色~互動和感動。這些民宿主人精心規劃的活動,多與自身經歷和喜好相關,或者結合在地風土特色探奇,或者讓住客享有加值的食宿體驗,或者跟著民宿主人學「江湖一點訣」帶著伴手禮或好料理回家,下榻民宿,也伴著加值體驗,成為更難忘的專屬旅程。

鬆餅diy+下午茶 跟著語榕花園主人吃好料
以澎湖的語榕花園民宿為例,位於馬公郊區「前寮里」,離澎湖航空站及港口不遠,三層樓高的語榕花園民宿是夫妻倆共同打造的美麗家園,「語榕」取自主人一對可愛小女兒名字各一字。民宿除了七間房外,為住客互動、兒童玩耍都留下相當寬裕的空間,屋外還有綠地與遊憩設施。深諳澎湖四季特色的主人,猶如在地萬事通,可以協助解決住客從租車到美食等所有疑難雜症。

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語榕花園民宿接待門廳提供多樣化旅遊資訊,樓上還有適合親子活動的創意空間。

女主人陳俐潔熱愛烘焙料理,也樂於跟來訪的住客分享,除了精心準備,健康滿分的早餐之外,鬆餅diy與下午茶點也成為住客專享的特殊款待。視當日入住人數多寡,準備的下午茶種類與份量會依序調整。有時隨著季節變化,還會準備當令特產,以冬季為例,就有澎湖冬季限定古早味下午茶~以脆甜高麗菜、新鮮狗蝦入料,傳香60年的傳統阿婆炸粿等。

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剛出爐的鬆餅淋上糖漿,甜蜜百分百。

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除了自己做的鬆餅,民宿主人也會準備一些好料和客人分享。

寬敞的廚房,既是住客用餐空間,也是廚藝教室。陳俐潔和訪客分享的DIY比利時鬆餅,從麵粉調製、珍珠糖添加到以鬆餅機烘烤,程序雖不難,但有些小訣竅卻需要行家指點。如果時間許可,訪客也可能有機會品嚐到女主人學自外國友人配方的巧克力布朗尼蛋糕。吃著自己做的美食,也讓下午茶嘗來分外甜蜜。

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喜歡烘焙的陳俐潔喜歡分享,廚房可說是她的絕佳舞台。

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