飯店業綠色轉型成趨勢 雲品溫泉酒店為「綠色餐飲指南」首個飯店成員

TU PANG地坊餐廳特製沙拉;圖片/綠色餐飲指南提供

「葉級餐廳」可獲葉級餐廳專屬證書
與資源協助 接軌國際

綠色餐飲指南「葉級餐廳」可獲葉級餐廳專屬證書與更多資源協助,包括但不限於聯合採購、聯合行銷、社群串聯如綠色餐廳經營者共學課程、食材研究會等,此外也將協助其與全球永續餐廳接軌國際認證與參賽。

綠色餐飲指南創辦人、台北市文化探索協會秘書長黃俊誠表示,永續飲食已是全球剛性趨勢,更是台灣作為飲食大國與產業環境向上升級的關鍵機會。飲食產業是糧食、農業、環境、國家安全與永續幸福指標的火車頭。當產業有了與消費者明確溝通的永續標準、產業升級的系統和共學社群的支持,就能夠形成一股具有正向循環的支持力量。欣見國內領導飯店業者雲朗觀光集團旗下的雲品溫泉酒店,能夠加入綠色餐飲指南,作為台灣未來觀光飯店業的發展典範,從飲食、農糧更近一步推動台灣永續觀光發展,希望邀請更多的餐飲相關夥伴,一起攜手創造永續飲食與觀光的標竿與世界典範。

有意願加入綠色餐飲指南共同形塑台灣的綠色餐飲產業,不限餐飲型態,可填寫以下申請表:
◆申請成為綠色餐飲指南「宣言行動店家」 ☞ https://reurl.cc/12DDvp
◆申請成為綠色餐飲指南「葉級」綠色餐廳 ☞ https://reurl.cc/55djyz
信箱:contact@gdg.asia 電話:02-2592-2017
◆Facebook:https://www.facebook.com/GreenDiningGuide/

【延伸閱讀】
雲朗觀光集團總經理盛治仁:企業永續就是「做值得的事」
順應綠色浪潮,永續美好生活可以這麼做
《2022年永續旅遊報告》旅客渴望在旅行體驗中,做出有意識的選擇
====================
整 理/方雯玲 Wenling Fang
立即加入欣傳媒Line@,月月抽好禮

最新旅遊新聞
人氣旅遊新聞
行動版 電腦版