元宵湯圓哪一家好吃? 基隆、新竹「雙林」市長「開讚」,您挺誰?

【旅遊經 洪書瑱報導】

今(26)日元宵節,想怎麼慶元宵呢?依照民間習俗,家家戶戶都會在元宵節準備象徵團圓應景的「元宵」或「湯圓」來品嚐!其中,基隆市長林右昌於日前(23)日公開向各縣市的元宵下戰帖,推薦基隆在地元宵名店的「酒釀湯圓」是全國最好吃,提醒大家來到基隆千萬不要錯過,也歡迎各地元宵來一較高下。而新竹市長也在元宵節前夕,頗有不服之意,也一次公開他私藏許久並「下香」至愛店,供民眾參考,在新竹能地道地吃道地湯圓,而基隆與新竹「開戰」與「開讚」,您挺誰?

元宵湯圓哪一家好吃? 基隆、新竹「雙林」市長「開讚」,您挺誰?

基隆市長林右昌下戰帖(圖:基隆市觀銷處城市交流及行銷科提供)

元宵湯圓哪一家好吃? 基隆、新竹「雙林」市長「開讚」,您挺誰?

推薦基隆市的全家福「酒釀湯圓」以及「大觀園鹹湯圓」(圖:基隆市觀銷處城市交流及行銷科提供)

基隆市長林右昌以基隆市長的身份,向全國各縣市的元宵下戰帖,相信基隆市的全家福「酒釀湯圓」是全國最好吃!最有特色;包括「全家福元宵」以及「大觀園鹹湯圓」,兩家都在基隆開業超過50年的在地老店,來到基隆不管是要吃甜元宵或是鹹湯圓,都可以一飽口福。

「全家福元宵」位於廟口夜市,主打酒釀及桂花湯圓,包裹每顆湯圓的外皮Q彈綿密,芝麻內餡飽滿濃郁,不論搭配酒釀湯底或桂花湯底都富有多層次的口感,店內販售的冷凍湯圓,也是最佳伴手禮選項。

「大觀園鹹湯圓」位於基隆人的廚房仁愛市場一樓,湯圓的外皮光亮透白,吃起來有糯米的Q彈黏牙感,內餡由濃厚的醬油紅燒肉所組成,咬下去的每一口都能唇齒留香,遊客來到基隆千萬不能錯過這兩家獨特的人氣湯圓。

而新竹市長接下戰帖,甚至特地「下香」大方分享他私房愛店,而民眾可按圖索驥前往新竹市長從小就常光顧的光華冰菓店、濃濃古早味的早點四果湯,還有吃起來軟QQ的糯米水餃和榮記客家湯圓。

元宵湯圓哪一家好吃? 基隆、新竹「雙林」市長「開讚」,您挺誰?

新竹市長林智堅至光華冰果店(圖:新竹市政府提供)

新竹市長林智堅到被網友封為「在地人讚不絕口的30年冰店」光華冰菓店,這裡除了有夏日消暑的剉冰,冬日裡湯圓和燒仙草更是熱銷。市長說,芝麻湯圓一擠就爆漿,搭配濃郁的紅豆湯底,「新竹湯圓有多讚,看我手勢就知道」,邊吃邊比出大大的「讚」,並透漏自己從小就常來,婚後太太也常常自己來買。

元宵湯圓哪一家好吃? 基隆、新竹「雙林」市長「開讚」,您挺誰?

北門老街「早點四果湯」(圖:新竹市政府提供)

元宵湯圓哪一家好吃? 基隆、新竹「雙林」市長「開讚」,您挺誰?

招牌四果湯有燕麥、芋頭、花生、綠豆、西谷米、QQ餡料豐富(圖:新竹市政府提供)

另一家「早點四果湯」位於北門老街,則是老新竹人的最愛。林智堅市長點了紅豆湯圓和四果湯,招牌四果湯裡面有豐富的餡料,燕麥、芋頭、花生、綠豆、西谷米、QQ,讓他大讚是「四十年沒變的口味」,充滿了兒時回憶,歡迎大家來品嚐、懷舊。

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