【減醣系列】大同電鍋做白菜味噌湯 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE #short - TASTY NOTE

生薑---1節

味噌---4-5大匙

●調味料

水---1000ml

烹大師煎魚粉---1/2茶匙

☆作法步驟☆

1.生薑切絲。

2.鴻禧菇切根部後撥成好入口大小。

3.白菜切好入口大小。

4.外鍋加水1.5-2杯水後,將所有材料(味噌除外)放入內鍋。

5.加熱30分鐘左右。

6.最後加入味噌溶解即可上桌。

7.喜歡的話也可以加上一些海帶等蔬菜一起享用喔。

★小撇步

這裡用的是6人份的大同電鍋,越大的鍋子請自行調整外鍋水量。 味噌請最後再加入風味較佳。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)

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★自我介紹★

大家好,我是KAZU(日本人)

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