疫情升溫外帶美食商機「加熱」 牛排、片皮鴨、龍蝦都可外帶! - 旅遊經

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外帶美食商機「加熱」 牛排、片皮鴨、龍蝦都可外帶!

【旅遊經 洪書瑱報導】

疫情影響二年多了,近期本土疫情升溫,外帶需求相應增加,究竟有多夯?全台唯一擁有米其林三星餐廳──君品酒店連日已接聽超過上百通的詢問外帶美食電話,母親節中式極品海陸分享餐更在這周末二日內被預訂了200多套!君品酒店也開始重啟當日現作外帶餐點,不論是米其林三星的頤宮片皮鴨四吃、片皮鴨五吃、波士頓活龍蝦、雙人「爐烤美國肋眼牛排」套餐與「老靈魂威靈頓牛排」雙人套餐、最受小家庭歡迎的「浪漫歐洲」四人分享餐,以及療癒繽紛派、卡士達肉桂捲全數回歸,更首次推出了頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」,如同將君品餐廳設置在家!

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君品酒店常溫黃金蟲草鮑魚雞湯

君品酒店為母親節設計了「中式極品海陸」分享餐每套售價3,999元,包含港式靚盆菜、黃金蟲草燉全雞與活石斑等六道佳餚,光本周末就熱銷破200套。現在更首次推出頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」每盒1,580元,嚴選台灣烏骨雞及古老珍貴黃金蟲草,添加鮑魚、南美貝、美白菇、巴西蘑菇等珍貴食材,清澈湯頭因有黃金蟲草的加入為湯頭增添了脆脆的口感與鮮味,並散發出迷人風味,富饒蛋白質與胺基酸的燉雞盅,喝起來清甜爽口,在家用最簡易的電鍋加熱方式,在家也能品嘗君品酒店的美饌湯品。

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米其林三星經典料理「片皮鴨三吃」

而率先重返雲朗選物銷售的人氣美食,包括連續四年拿下全台唯一米其林三星的頤宮中餐廳的「片皮鴨」,四種吃法超值優惠價每隻4,480元,包含烤鴨捲餅,附10片青蔥餅皮與10片原味餅皮、鴨腿搭配冰梅醬,如選購五吃則增加了上湯鴨骨粥,每份5,480元。在雲朗選物上預購後,僅限5月6日至5月8日間取餐,數量有限,凡購買烤鴨的消費者還可用優惠價880元加購加拿大水煮活龍蝦。

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君品酒店加拿大水煮活龍蝦

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雲軒西餐廳四人套餐-歐式料理

雲軒西餐廳推出的「水煮加拿大活龍蝦」,是整隻以蔬菜高湯煮過的進口龍蝦,肉質鮮美可以大口吃下Q彈的龍蝦肉,每隻999元。此外,還有雲軒西餐廳「浪漫歐洲四人套餐」,每套2,980元,內含香煎雞腿蘑菇醬、勃根地紅酒牛肋排、義式番茄燉小牛膝、蒜味白酒鮮蝦與檸檬、田園沙拉、南瓜海鮮濃湯、清炒櫛瓜時蔬、奶油培根麵、香料奶油飯、絲滑薯泥、經典起司蛋糕4片,共有等11道經典歐式料理,滿足大眾口腹之慾。

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君品酒店美國頂級爐烤肋眼牛排雙人套餐

頂級爐烤牛排雙人套餐每套1,680元,內含凱薩沙拉、蛤蜊巧達湯、香料透抽焗通心粉、15oz爐烤肋眼牛排以兩段式烤爐製作,選用來自南投的相思木進行炭烤,牛排保有炭烤香味,外表還有香氣濃郁的黑胡椒、芥末籽等香料,外層焦香內層軟嫩,油花誘人,入口多汁美味,搭配上滑順的奶油洋芋泥更是風味十足。而配菜,包括:烤玉米、洋芋泥、花椰菜、奶油菠菜、楓糖核桃蛋糕,即使在家也能充滿儀式感。

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