搶食端午商機 集團分徑合擊、集中火力推特色粽 - 旅遊經

【旅遊經 編輯部報導】

因應端午節送禮需求,多家飯店應景推出粽禮,有些集團推出「集團粽」,有些集團則是各推出自家特色「粽」來搶商機!以全台插旗的老爺酒店集團為例,旗下台北老爺酒店、知本老爺酒店、礁溪老爺酒店、新竹老爺酒店以及台南老爺行旅,各別推出具備不同特色的端午粽子禮盒組及伴手禮盒,分徑合擊。如:台北老爺推出獲媒體評比冠軍代表粽,如創意組「人蔘花雕雞粽」及素粽組「三杯杏鮑菇粽」等;知本老爺主打傳統原住民小米肉粽「阿粨」;礁溪老爺祭出鮮嫩牛頰肉的「主廚特製牛奔粽」;新竹老爺則匯聚頂尖海味推出「櫻花蝦鮑魚粽」,以及台南老爺以輕食一口粽形式,推出「經典小肉粽及紅豆薏仁藜麥粽」甜鹹雙美味禮盒。另旗下擁有頂鮮台南擔仔麵與晶宴會館7間分店的「頂鮮台南擔仔麵」,則是集中火力強推「干貝福臨小湘粽」,特別推出「粽磅禮盒」六入組!

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台北老爺推出獲媒體評比冠軍代表「人蔘花雕雞粽」

台北老爺除了集結多款歷年來獲獎無數的經典代表粽,更以「台式復古」及「健康養生」路線,推出「古早雙味豬肉粽」及「松子紫米地瓜粽」新口味,前者使用腿庫、五花肉兩部位鹽滷熬製,以油蔥酥提香後,加入菜脯、蝦米、香菇、栗子與鹹鴨蛋蛋黃等,忠實呈現道地家鄉味;後者則特選金山紅肉地瓜,甜度高、口感鬆軟,磨成泥狀加入老薑汁、黑糖提味,外層則選用養生紫米、松子、桂圓等食材,口感軟糯並帶有桂圓香。提供四款多入套裝禮組,數量從五入到十入不等外,更首次推出全素包裝。凡訂購台北老爺端午禮組,可同時以199元加購平安萬壽茶及免費贈送保冷袋。5/20前預購再享禮盒早鳥特惠價每套1,110元起。

新竹老爺每年推陳出新,主打明宮粵菜廳主廚特製的「古早味爌肉粽」、「櫻花蝦鮑魚粽」及「蓮子紫米甜粽」三款風味粽,每顆強打純手工費時製作。除了可單買之外,新竹老爺也另推出端午禮盒「情有獨粽禮盒」,各式口味一次擁有,售價950元,5盒以上可享9折優惠。

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台南老爺行旅精選的「爺選端午粽夏良品」禮盒,內含經典甜鹹兩款一口粽

台南老爺行旅精選的「爺選端午粽夏良品」,內含經典甜鹹兩款一口粽、東成白曝油、客房人氣經典茶包LOGOSte五星級精品茶系列,以及老爺與印花樂聯名束口袋,售價880元,5月20日前預購早鳥價750元,相當於86折。

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知本老爺推出原民風味小米肉粽禮盒

知本老爺以只在重要節慶時才能品嘗的原住民特色小米粽,推出「粽情知本端午獻禮」,用小米混合鹹豬肉及海陸配料,再以假酸漿葉和月桃葉包裹成條,清香爽口不黏膩,每盒售價980元。

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礁溪老爺則推出由主廚特製海陸雙饗的「精緻禮盒組」

礁溪老爺則推出由主廚特製海陸雙饗的「精緻禮盒組」,內含主廚特製牛奔粽、臘味海鮮粽及海味XO醬雞肉粽共五顆,每盒售價880元,5月23日前預購,早鳥價$700元,等同8折優惠。

端午送禮除了選擇粽子外,老爺烘焙坊推出經典名品「老爺牛軋糖」與「老爺鳳梨酥」,其中牛軋糖三種口味任選,每包450元,購買11包以上免運費,即日起至6/30,滿1500元再加贈台北老爺長條蛋糕9折券。老爺酒店線上購物查詢https://bit.ly/37cIYeM

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