德國秋冬兩大慶典 慕尼黑啤酒節VS 聖誕市集 - 旅遊經

德國啤酒節(攝影：洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報導】

德國在秋冬有兩大節慶，被國際旅客所津津樂到，包括今年甫落幕的慕尼黑啤酒節，以及聖誕市集，遊客除了到德國感受慶典，德國經濟辦事處為讓台灣民眾在台也能享受這兩大節慶的歡愉，分別舉辦啤酒節及聖誕市集活動，讓民眾感受地道的德國慶典！

一德國慕尼黑啤酒節：



行政院副院長鄭文燦與德經處首席代表暨處長林百科遵循傳統的開桶儀式，為啤酒節揭開序幕(圖：德經處提供)

為在台灣就能感受道地德國啤酒節的氛圍，德國經濟辦事處於昨(5)晚舉辦德國經濟辦事處啤酒節暨德國商業日活動，並依循著德國傳統進行開桶儀式，德經處處長林百科除了歡迎貴賓共同感受啤酒節的魅力，也預告12月的兩場德國聖誕市集活動，邀請全台民眾一起走進德國耶誕市集，感受各式德國玩具美食和飲品。

德國經濟辦事處自2016年起舉辦啤酒節暨德國商業日活動，多年下來累積出好口碑，已成為台德社交圈的年度盛事，每年現場座無虛席，今年更有超過550位貴賓共同歡慶啤酒節的盛會。今年特地邀請來自德國的傳統管樂隊Die Hofbruhaus show，表演者甚至搭乘長榮航空從慕尼黑直飛台北演出，重現啤酒節現場的經典曲目，讓與會貴賓從視覺味覺聽覺之中沉浸於啤酒節的節慶氣氛。

德國經濟辦事處林百科Axel Limberg首席代表暨處長，開幕致詞中表示，很高興再次舉辦啤酒節活動，透過像啤酒節這類兼具社交和文化的活動，不僅活絡台德兩地的商務關係，也能讓台灣朋友感受到啤酒節的節慶氣氛。另外也透露其啤酒節的冷知識，包括：知名物理學家愛因斯坦也曾是啤酒節帳篷的電工。



德國啤酒節，啤酒絕對是少不了的主角(攝影：洪書瑱)



在台也能感受濃濃的啤酒節氛圍(攝影：洪書瑱)



許多啤酒酒廠在慶典之際會特別製作啤酒節特別款啤酒(攝影：洪書瑱)

其實德國慕尼黑啤酒節又稱為十月節 Oktoberfest，今(2023)年舉辦日期為 9 月16 日到10 月3 日，源於1810年的一場巴伐利亞王室婚禮，隨著時代變遷，增加了暢飲美食音樂和遊樂設施等，逐漸轉變為今日嘉年華慶典的樣貌。根據1516年德國啤酒純釀法令Reinheitsgebot，傳統德國啤酒只有三樣原料，包括：大麥啤酒花水。而值得一提的是在慕尼黑啤酒節現場，有許多啤酒酒廠在慶典之際會特別製作啤酒節特別款啤酒，其最大的特點，就是酒精濃度高達6.8%，較市售啤酒4.8%到5.4%之間更高，難怪參加過啤酒節的遊客，都覺得啤酒節的啤酒更容易醉人，原來是真有其事！