擁有超常技能的異世界流浪美食家，薑汁燒紅山豬肉 食譜在說明欄 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

最近轉職成擁有超常技能的異世界日本料理家，介紹這道薑汁燒紅山豬肉做法，如果你有抓到紅山豬肉可以跟著做做看喔！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

- 豬五花肉 300g

- 醬油味醂米酒 各4大匙

- 砂糖 1.5大匙

- 薑末 1節

作法步驟

1.五花肉厚片切好入口長度，調味料調勻加入肉片醃漬。高麗菜洗淨切絲。

2.鍋子倒油預熱，肉片先下煎熟兩面。

3.剩下調味料加入煮到大略收汁即可。

4.高麗菜絲擺盤，放上燒好的五花肉，喜歡的話可追加一片烤吐司一起享用。

小撇步

吃生薑燒肉很推薦與日式美乃滋搭配，非常好吃。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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擁有超常技能的異世界流浪美食家 異世界放浪 生薑燒肉 生姜焼